Lazactartár recept tormával - konyha Madame Figaro
Füstölt lazac, fekete retek, mogyoróhagyma és nyers répa alkotja ezt a tavaszi receptet, olyan színes, amennyire kifinomult.
Termelés
- Nehézség: Nagyon könnyű
- Az étel típusa: étel
Hozzávalók
- 200 g lazac vissza
- 1 evőkanál tormakrém
- 100 g fekete retek
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 medvehagyma
- 6 ág metélõhagyma
- 3 nyers cékla
- 6 rózsaszín retek
- 6 mini uborka
- 6 kapros ág
- Sóvirág
- Repedt bors.
A recept elkészítése
A lazac elkészítése
Vágjuk a lazacot 0,5 cm-es kockákra, adjuk hozzá a tormakrémet, az apróra vágott snidlinget, keverjük össze és tegyük hűtőbe.