Le akarok fogyni! Veréb naplója
-Nem szeretem a diétás ételeket
-a kalória-korlátozások közvetlenül a kórházba küldenek
A félelmek és motívumok ezerek lehetnek, de ezek nem mások, mint szépen csomagolt kifogások, hanem néhány akadály, amelyet folyamatosan magunk elé állítunk, és amelyek csak súlyosbítják a helyzetet, amelyben vagyunk.
Egyre gyakrabban hallom az egészséges táplálkozás vagy az "egészséges táplálkozással fogyni akarok" fogalmát, de bizonyos korlátozások, különösen a kalóriák nélkül az egészséges ételek elhízhatnak. Végül is mit jelent az egészséges étel? Mivel a szénszalonna, a tejföl, a vaj, a házi kenyér, mindez ellenőrzött vagy saját összetevőkkel és forrásokkal rendelkezik, a bio, kezeletlen egészséges ételt is jelent. De ha naponta és szerencsétlen kombinációkban fogyasztjuk őket, akkor nem fogunk örökké fogyni. Másrészt az egészséges étel gyümölcsöt és zöldséget, sovány húst, tojást, apró és vastag adagokat és sok vizet is jelent. Rajtunk függ, hogy az egészséges étrend melyik részét választjuk.
Hallok erről a jo-jo hatásról is, vagyis a felesleges kilók felhalmozódásáról a diéta befejezése után. Az egész életen át tartó karbantartás hiányában a jo-jo hatás természetes jelenségként jelenik meg. Akinek súlyproblémái voltak, annak mindig lesz. A diéta nem változtatja meg anyagcseréjét egész életében, hanem csak a diéta alatt változtatja meg. Tehát nincsenek olyan diéták, amelyek megváltoztatnák az anyagcserét, hanem csak az a diéta, amely felgyorsíthatja, a cél az, hogy lefogyjon a plusz kilókból.
Tisztában kell lennünk azzal, hogy ha hízunk, egyensúlyhiányt hoztunk létre a testünkben, és az egyensúlyhiány révén fogyni is fogunk, de nem olyan súlyos, amely veszélyeztetné testi épségünket. Mit jelent ez az egyensúlyhiány? Hízunk, legtöbbször, mert sokat eszünk, rosszul eszünk, helytelen ételkombinációkat készítünk és ülő életünk van. Az általunk létrehozott egyensúlyhiány az olyan élelmiszerek pótlására vonatkozik, amelyek plusz kilót hoztak a természetes állapotukhoz lehető legközelebb eső ételekkel (gyümölcsök, nyers zöldségek), a lehető legegyszerűbb, olaj és nehéz szószok nélkül főtt ételekkel, kenyérrel tálalva. Egy étkezésnél csak egy ételt választunk, mert így csökkentjük gyomrunk kapacitását, figyelmen kívül hagyjuk a mentális szinten jelentkező éhségérzetet, mindaddig, amíg 3 fő étkezésünk és esetleg 2 snackünk van, ez az éhség nem valóságos, csupán a visszavonás egyik formája. Azt mondják, hogy a reggelinek kell a nap következetes étkezésének lennie, de ez a kifejezés a táplálkozási konzisztenciára utal, nem pedig a mennyiségi konzisztenciára.
Ha nem esett pánikba, és nem félt attól, hogy megbetegszik, amikor elkezdett plusz kilókat szerezni, akkor a mostani félelmek és pánik, amikor fogyni akar, teljesen indokolatlan. Statisztikailag elmondható, hogy a felesleges kilók sokkal több egészségügyi problémával járnak, mint a kontrollált fogyás, illetve a diéta folyamata.
Eddig mondtam, és szükségét érzem, hogy ismételje meg, amikor csak szükséges: egyél kiegyensúlyozottan, kiegyensúlyozottan élj, maradj tájékozott, kérj tanácsot és még segítséget is, amikor szükséged van rá, de ne fogyj le plusz kilót, és hallgatólagosan étel, az élet, a döntések és az érzelmek irányítására.