Le Bel Age esszenciális komplex cukrok
Híreket, promóciókat és versenyeket kap a Bel Age-től !
2015. október 13
Írta: Isabelle Huot
Cukrok: egyszerű és összetett család!
A cukor egy szénhidrát nevű család része. A szénhidrátok, amelyek az étrend legfontosabb része, energiát biztosítanak mindennapi feladataink teljesítéséhez, mind szellemi, mind fizikai szempontból. A szénhidrátok a leggyorsabban felhasználható energiaforrások testünk számára. A szénhidrát család két kategóriára oszlik.
Először vannak az úgynevezett "egyszerű" cukrok. A test gyorsan beolvasztja őket, és csak rövid életű energiát biztosítanak. Az asztali cukor egyszerű cukor, csakúgy, mint a juharszirup, a méz, az édességek, a cukros italok és a gyümölcslevek. Az egyszerű cukrokat takarékosan kell fogyasztani!
Tudtad?
A barna cukor, a barna cukor vagy más módon nem jobb az egészségére, mint a fehér cukor!
A második típusú szénhidrát, a "komplexeknek" nevezett cukrok, előnyösek az egészségre. A komplex cukrok lassabban szívódnak fel, és tartós energiát biztosítanak. Számos jelentős előnyük van az egyszerű cukrokkal szemben: rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaznak.
- Teljes kiőrlésű gabonatermékek: kenyerek, gabonafélék, zabpehely, barna rizs, tészta.
- A hüvelyesek: lencse, csicseriborsó, bab, szójatermékek.
- A zöldségek.
Az étrendi referencia felvételek (amelyeket kanadai és amerikai tudósok alapítottak) kijelentik, hogy az 51 éves vagy annál idősebb emberek napi szénhidrátigényének teljes energiafogyasztásuk 45–65% -át kell kitenniük. Például napi 2000 kalóriás étrenden átlagosan 1100 kalóriának kell származnia szénhidrátokból. Figyelembe véve, hogy minden gramm szénhidrát 4 kalóriát ad, 1100 kalória egyenlő 275 gramm teljes szénhidráttal.