Legfrissebb tavaszi ételek fogyáshoz - sovány vagy zsír
A tavasz az ideális évszak étkezési szokásainak és természetesen alakjának megújításához! Lassan, lassan a piac kezd rendkívüli forrása lenni a friss zöldeknek, a zöld leveles zöldségeknek, később pedig a fűszeres és alacsony kalóriatartalmú gyümölcsöknek.
A legértékesebb tavaszi zöldek közé tartozik különösen a vad, amelyek spontán növekednek, amint a hó elolvad. A csalán, a pitypanglevél, a leurda és a spenót olyan vitaminbomba, amelyet a természet a kemény tél után felajánl vitaminozásra és testtónusra.
csalán
A csalán hihetetlen tápanyagtartalmat biztosít nagyon kevés kalória esetén. A csalán gazdag káliumban, kalciumban, vasban, A-, B- és C-vitaminban, diuretikus és méregtelenítő tulajdonságokkal is rendelkezik az egész test számára. Használja ki teljes mértékben ezeket a növényeket egész tavasszal, mivel azok megtisztítják a vérét, és hosszabb ideig tartják jóllakását, mint a nagyon gyorsan emészthető ételek. Tavasz első napjaitól kezdve a csalán elárasztja az erdőket és a piacokat, ezért hetente többször vegye fel őket étlapjába.
Hogyan kell fogyasztani őket: mivel vadon élő növények, fontos, hogy a csalán nagyon jól meg legyen mosva és megtisztuljon a szennyeződésektől. Állítsd meg őket, majd készíts velük egyszerű ételeket, amelyek fenntartják a tavasz ízeit. A csalán nagyon ízletes fokhagymával és citromlével kombinálva, krémlevesben vagy teljes kiőrlésű süteményben.
Dr. Ruxandra Constantina családorvos-kompetens apifitoterápia a tavaszi szezonra jellemző betegségekről és azok enyhítésének vagy kezelésének módszereiről beszél. A vérszegénység, a kötőhártya-gyulladás, az emésztési problémák, a fáradtság és a megfázás csak néhány a "tavaszi betegségekből", olyan betegségekből, amelyek könnyen, de hatékonyan kezelhetők, ha figyelünk a tüneteikre.
Spenót
Még akkor is, ha a spenót már elérhető a szezonon kívül, a tavaszi spenót illatosabb, ezért jó, ha szezonban fogyasztjuk. Egy csésze friss spenót csak 10 kalóriát tartalmaz, és rengeteg vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst és rostot tartalmaz. A spenót a tavasz egyik legegészségesebb étele, és nagyon kevés kalóriát tartalmaz - fordítsa szövetségesévé a plusz kilók ellen!
Hogyan kell fogyasztani: nyers spenót és eper turmix (fagyasztható is), spenót, málna és dió saláta, gyorsétterem, a lehető legkevesebb hő.
Leurda (vad fokhagyma)
A zöld fokhagymához hasonló aromás íze miatt más néven vad fokhagyma, a leurda levelek csodálatos kiegészítője a salátáknak, turmixoknak és alacsony kalóriatartalmú ételeknek. Nagyon gazdag antioxidánsokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és tele ízekkel, a leurda tavasz első napjaitól kezdve megtalálható a piacon, de az évszak nagyon rövid - ezért használja ki teljes mértékben és ügyeljen időben a leurdára.
Hogyan kell fogyasztani: saláták tavaszi zölddel, turmixokkal, a lehető legkevesebb főtt ételekkel.
Pitypang távozik
Természetesen a vízhajtók, a friss pitypanglevelek a természet csodája, amelyet gyakran figyelmen kívül hagyunk. Ízük kellemes, hasonló a rukkolához, de fontos, hogy biztonságos és tiszta, a lehető legkevésbé szennyezett forrásból szerezzük be őket. Nagyon kevés kalóriát tartalmaznak, méregtelenítő hatásúak, és rendkívüli forrásai az antioxidánsoknak és a bioflavonoidoknak.
Hogyan kell fogyasztani őket: mossa le vízzel és ecettel nagyon jól, és tegye a pitypangleveleket salátákba, vagy főzze meg egy teáskanál olívaolajjal és kevés sóval a gyors körítéshez kevés kalóriával.
Zöld petrezselyem
Kevés növény illatosabb, mint a friss tavaszi petrezselyem, frissen szedett a kertből. Az antioxidánsokban (beleértve a lenyűgöző mennyiségű C-vitamint), a K-vitaminban és az ásványi anyagokban gazdag petrezselyem magas tápértékű és nagyon kevés kalóriát tartalmazó élelmiszer. Ügyeljen arra, hogy idén tavasszal ne hagyja ki a napi menüt, hogy sok extra kalória nélkül fogyasszon diétás ételeket.!
Hogyan kell fogyasztani: finom salátákban, tabbouleh (libanoni saláta sok petrezselyemmel, bulgurral, fokhagymával és paradicsommal) vagy házi petrezselyem pestóban.
Rebarbara
A tavasz egyik első "gyümölcse", a rebarbara nagyon kevés kalóriát tartalmaz, alacsony glikémiás indexű és csodálatos íze van, ami sok tavaszi ételhez alkalmas. A rebarbara sok C-vitamint, rostot és káliumot tartalmaz - ez egy finom tápanyag-koktél, amely mind a fogyókúrás étrendhez, mind az egészséges étlaphoz szükséges. A rebarbara hosszabb ideig fenntartja a jóllakottság érzését, annak köszönhetően, hogy kiegyensúlyozott szinten tartja a glükózt, és egyes tanulmányok azt mutatják, hogy felgyorsítja az anyagcserét és segít a fogyásban.
Hogyan kell fogyasztani: salátákban (az édes íz kiegészítéseként) és finom, alacsony kalóriatartalmú desszertekben.
tavaszi étel, pitypanglevél, leurda, petrezselyem, ajánlott, rebarbara, csalán