LEHET! Hogyan fogyasszunk hasábburgonyát súlygyarapodás nélkül
tudjuk, hogy nem egészségesek, és mégis gyakran nem tehetjük meg, de nem is fogyasztjuk őket. A mindig tiltott ételről szól: sült krumpli. De a legfrissebb tanulmányok azt mutatják, hogy nem annyira károsak, mint a mai társadalom elhitette velünk.
Erre kell figyelnünk, ha egészségesebb sült krumplit akarunk enni!
A Harvard Egyetem kutatói azt találták, hogy azok az emberek, akik több burgonyát tartalmazó terméket (különösen chipset) fogyasztottak, 450 grammot asszimilálnak egy év alatt, míg az édes italok valamivel kevesebbel járulnak hozzá a súlygyarapodáshoz. . Húsz évvel ezelőtt egy adag sült krumpli körülbelül 210 kalóriát tartalmazott. Jelenleg egy 200 grammos burgonya adag 650 kalóriát tartalmaz. Valójában a hasábburgonya és más burgonyatartalmú ételek közvetlenül hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz egy Harvard-tanulmány szerint.
A kalóriákat leszámítva a sült krumpli szintén magas nátrium- és zsírtartalmú, a sütéshez használt olaj miatt a Huffington Post bemutat néhány módot, amellyel a krumpli fogyasztása kevésbé káros.
Próbálja ki a hagyományos burgonya egészséges alternatíváját
A burgonya negatív hírnevet szerzett, de valójában a legegészségesebb ételek élén áll, a szénhidrátok, vitaminok és rostok összetett keverékének köszönhetően. Ebben az értelemben a táplálkozási szakemberek az édesburgonyát javasolják, nemcsak ízletesek, hanem rendkívül egészségesek is. Az egyik végén lévő hosszúkás forma különbözteti meg őket a közönséges burgonyától. Gazdag béta-karotinban, antioxidánsokban, C-vitaminban, de más, az egészségre jótékony anyagokban is.
Csökkentse az összeget
A Teljes mértékűség elve közismert, de könnyű átlépni a mértékletesség határait.
Nagy különbség van a sült krumpli kis adagjának elfogyasztása és a menü legnagyobb részének megrendelése között. Például a McDonald's éttermeiben egy átlagos menü 380 kalóriát és 19 gramm zsírt tartalmaz, míg a gyermekmenü 100 kalóriát és öt gramm zsírt tartalmaz.
OLVASSA MÉG: Hogyan lehet fogyni hasábburgonyával. Ez nem vicc, íme a TRIKK, ami jót tesz a diétának
Ossza meg másokkal
Ami a sült ételeket illeti, minél kevesebbet eszel, annál jobb - javasolja Gayl Canfield táplálkozási szakember. Annak érdekében, hogy kevesebbet egyenek, tanácsos megosztani az adagot a körülötted élőkkel.
Vigyázzon az olajokra
Azon túl, hogy a földimogyoróolaj a legjobb a steakek elkészítésében, a vér koleszterinszintjének csökkentésére is ajánlott. Burgonya sütéséhez egészségesebb adagot eredményez, a nagyon magas égési pont és a semleges íz miatt.
OLVASSA EL: Tésztát eszel? Itt van, mi történhet veled!
Élvezd az ételt
Minél lassabban eszel, annál gyorsabban fárad el, mert így az agynak van ideje regisztrálnia, amikor a testnek már nincs szüksége ételre.
Süsse vagy forralja fel az ételt