Leinfelden-Echterdingen Ez az óvoda kiválóan eszik - Esslingen - Stuttgarter Nachrichten
Leinfelden-Echterdingen Ez az óvoda jól étkezik
Mi tartozik az egészséges ebéddobozba? A leinfelden-echterdingeni Erlach óvoda lányai és fiúi tudják. Ez 2011 óta van írásban. Most a minisztérium képviselője ismét bejelentette.
Stetten - A stetteni Erlach Óvoda szülei ismerik az egészséges táplálkozás témáját. 2011 óta ez még írásban is megvan. A Baden-Württembergi Vidéki és Fogyasztóvédelmi Minisztérium a létesítmény számára a „Tudatos gyermekétkeztetés” tanúsítványt adta ki. Ez egyszerre egy évig érvényes, most esedékes a következő meghosszabbítás.
A szakértők tájékoztatást nyújtanak a szülőknek és gyermekeiknek arról, hogyan lehet egészségesebben táplálkozni és hogyan lehet egészségesebb életet élni. A statisztikák jelenleg 285 tanúsított napköziotthoz vezetnek, 95 további van jó úton - mondja Andrej Hänel a Táplálkozási Osztályról. "Körülbelül 45 új regisztrációra számítunk ebben az évben" - mondja. Ezenkívül évente legfeljebb 6000 eseményt kínálnak ebben a témában.
"Minél korábban kezdi a megelőzést a megfelelő táplálkozás szempontjából, annál jobb" - mondja Maja Rack, a stetteni Erlach óvoda igazgatója. A létesítmény kezdettől fogva részt vesz ebben a projektben. A szüreti fesztivál keretében az óvoda szeptember 29-én, pénteken harmadszor kap díjat. Ehhez belső ünneplést terveznek, amelyen a minisztérium képviselője bemutatja az igazolást.
"Ezt a bizonyítványt nem csak úgy kapja meg - minden alkalommal magas követelményeknek kell megfelelnie, hogy megszerezze" - magyarázza Rack, az óvoda igazgatója. Ez azt jelenti, hogy dokumentumokat és fényképeket kell elküldenie a minisztériumnak bizonyítékként annak igazolására, hogy ragaszkodik hozzá, és továbbra is példázza az egészet a gyermekek számára.
A mozgást sem hanyagolják el
A projekt jó eredményeket hozott az óvodájában: a snack dobozok tartalma egyre egészségesebb, ahogy mondja. És a helyszíni testmozgás sem elhanyagolt. "A gyerekek most szeretnek valami újat kipróbálni, beleértve az étkezést is" - mondja a menedzser. "Nem arról van szó, hogy megtiltunk valakinek valamit, hanem arról, hogy a szülők tudatosítsák, mi jó a gyermekeik testének és mi nem" - magyarázza. Még a szakember - általában szakács vagy dietetikus - mindig „szemmel tartja”, hogy az étrend és a testmozgás előírt keverékét betartják-e.
Maja Rack számára is fontos, hogy már kiskorától kezdve megmutassa a gyerekeknek az egészséges táplálkozáshoz vezető utat: "Később, amikor a gyerekeknek megvannak az étkezési szokásai, már nem tudsz ilyen erősen befolyásolni őket és jobbra változtatni őket" - mondja. A projekt nyilvánvalóan jó fogadtatásban részesül az óvodában. "Ma minden munkatársunk teljes mértékben támogatja ennek az országos mozgalomnak a küldetésnyilatkozatát és céljait" - mondja a katolikus óvoda igazgatója.