Lekvárok és lekvárok között

Mostanában nagyon ritka, hogy elkezdek lekvárokat és lekvárokat készíteni, annyira a bio kosaram tele van isteni jó gyümölcsökkel. Csak elrejtem őket, hogy biztosak lehessek abban, hogy elkészíthetek néhány sütemény receptet, mivel ezek nem tartanak sokáig nálunk.

Kivéve, hogy néha, még akkor is, ha a gyümölcsöket helyben és a megfelelő évszakban szedik, a természet másként dönt. A gyümölcsök soha nem hagyják abba az érést, mások nagyon magas savtartalmúak, így fogyasztásuk valóban lehetetlenné válik. De várj:

- - Vitéz szívében semmi sem lehetetlen.

További információ az éretlen szilva feldolgozásáról. vagy túl sok, finom gyümölcsös élvezetekben!

Szilva vagy királynő?

A szilva, a szilva és a királynő-claude között a szilvának számtalan fajtája van. Ha a szilvafa összes szilva és gyümölcse ugyanahhoz a fajhoz tartozik, akkor a világon több mint 2000 fajta van.

A közelmúltig sokan úgy vélték, hogy a házi szilvafák eredetileg Ázsiából származnak. Ennek a fajtának a nyomait, amelyekből a királynők, mirabellák, szilva, szilva és az Ente szilva származnak, Európa számos neolitikumában, a Kaukázus és a Kaszpi-tenger között találták.

Szilva "arany japán"

Claude királynő megalakulásának némileg más története van, mert a 15. század elején Nagy Szulejmán oszmán császár a barátság jeleként I. Ferencet ajánlotta fel néhány szilvafának aranyzöld gyümölcsökkel. A jó királynőnek becézett Claude francia királynő tiszteletére nevezték el ezeket a szilvákat, királynők-claude-ok. Így vezették be e fajta termesztését Franciaországban.

Arany Reine-Claude szilva

Valamennyi szilva táplálkozási tulajdonságai megegyeznek, és nyersek, ugyanakkor jó A-, K- és C-vitamin-források, gazdag élelmi rostokban, amelyek hashajtó tulajdonságokat biztosítanak. Ezért kiváló szövetségesek az egészséged érdekében.

A szájban, lekvárokban vagy szirupban?

Mérete és illatos húsa miatt a legszaftosabb és legédesebb fajtákat szokták nyersen fogyasztani. De ahhoz, hogy hosszabb ideig tartsák őket, vagy hogy más ízűek legyenek, kissé felkészíthetjük őket. Nem lesznek kevésbé ízletesek.