Lencse és paradicsomleves - Minden a fogyásról szól
Mivel régóta nem mutattam nektek receptet ebédre, ma a segítségetekre leszek a Lencse és paradicsomleves, ideális egy teljes étkezéshez, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal, hogy éhes maradjon a nap további részében.
Itt kell előkészítenie Lencse és paradicsomleves, ideális recept egy könnyű ebédhez!
A rendszeres lencsefogyasztás kimutatta, hogy kiegyensúlyozott fehérje- és szénhidráttartalma miatt növeli a test ellenálló képességét.
Egy adag tartalmaz: 411,9 Kcal, 66,5 g szénhidrát, 18,6 g fehérje, 10,5 g zsír, 18,7 g rost
Hozzávalók 4 adaghoz
- Lencse (200 g)
- Fehérhagyma (200 g)
- Friss sárgarépa (400 g)
- Friss paradicsom (600 g)
- Fokhagyma (20 g)
- Olívaolaj (8 teáskanál)
- Teljes kiőrlésű gabona (80 g)
Fűszerek (opcionális): Friss bazsalikomlevél, szárított oregano, frissen őrölt fehér bors, só
Az elkészítés módja:
- Tegye a lencsét egy edénybe, amelyhez forró vizet adnak, hogy ellepje. Hagyja még 4-5 percig a tűzön, miután forralni kezd, majd a forrásban lévő vizet alaposan ürítse ki.
- Tegye a hagymát, a fokhagymát és az olajat egy edénybe, és párolja, amíg a hagyma áttetszővé nem válik (üveges). Ezután adjuk hozzá a lencsét, sárgarépát, paradicsomot, oregánót, borsot és 500 ml forró vizet.
- Miután a leves forrni kezdett, fedje le az edényt fedővel, és hagyja további 20-30 percig forralni, vagy amíg a lencse megpuhul.
- Tálalás előtt adjuk hozzá a bazsalikom leveleket, és ízlés szerint fűszerezzük.
Lencse és paradicsomleves az ebéd példája a KiloStop Detox receptkönyvéből.