Lenmag Receptek Kis magok Nagyon nagy; EDEKA
A kicsi, nem feltűnő lenmagok nagyszerű ízhatást fejtenek ki. Használja a barna vagy sárga lenmagot finomítani a süteményeket, joghurtokat, müzlit vagy turmixokat - mi biztosítjuk a recepteket!
Kenyér turmixhoz: lenmag receptek
A lenmagokat sok ember ismeri a székrekedés otthoni gyógymódjaként. Már kis mennyiségek is képesek az emésztést jó működőképességben tartani, ami különösen előnyös, ha egyébként rosttartalmú étrendet tartasz. A barna vagy arany színű lenmag megduzzad a belekben, serkentő hatása van. Az előfeltétel, hogy sok folyadék felszívódjon egyszerre. Mindig igyon eleget lenmagot tartalmazó étkezés közben. A lenmag jó B-vitamin, D-vitamin, valamint kálium-, magnézium-, kalcium-, mangán-, réz-, cink-, vas- és foszforforrás. Érdemes tehát gyakrabban beépíteni a menübe a kis tápanyagcsomagokat.
Lenmag receptek pékárukhoz
Ezt könnyű megtenni a pékáruknál. Vagy belekeverheti a magokat a tésztába, a lenmag kenyér receptünkben leírtak szerint, vagy megszórhatja kenyérrel és zsemlével. A magok ideálisak a magkeverék összetevőjeként is. Ez állhat napraforgó-, fenyő- és tökmagból, dióféléből és bolhamagból is, és tönkölykenyérben is feldolgozható. Ezenkívül a reggeli müzli és joghurt könnyen dúsítható egy evőkanál lenmaggal. Ha vegán étrendet követ, akkor a lenmagot tojáspótlóként használhatja sütéshez. A lenmagot vízzel összekeverve őrölt formában használják például süteménytészta megkötésére. Ugyanolyan egyszerűen felhasználhatja a magokat, mint köretet. A kvarktekercsünk bizonyítja, hogy ez mennyire működik.