Leo egyszerű zöldséglevese - Huncut Barátok Főzőklubja
Si-Sa leves ideje! Amikor kint kissé hidegebb lesz, semmi sem veri az egyszerű zöldséglevest. De sok zöldséges levest az év más időszakaiban is el lehet fogyasztani. Hat csintalan barát lopakodott bele ebbe a finom receptbe: Klaus Kartoffel, Leo Lauch, Egon Erbse, Bea Broccoli, Karl Karotte és Zezi hagyma kavics ebben az egyszerű zöldséglevesben. Nem jó ez a zöldség? A leves pedig még a kis zöldségféléknek is megfelelő, mert a pürésített zöldségeket nagy valószínűséggel nem veszik észre a kicsik.
összetevők
Válassza ki az összeget
készítmény
1. lépés:
Hámozzuk meg a burgonyát és a sárgarépát, és vágjuk nagy kockákra a megmaradt zöldségekkel együtt.
2. lépés:
Megolvasztjuk a vajat egy nagy lábosban, és megdinszteljük benne a hagymát. Amikor a hagyma aranybarna, adjuk hozzá a burgonyát, a sárgarépát, a brokkolit és a póréhagymát. Röviden megsütjük, majd vizet és alaplevet adunk hozzá.
3. lépés:
Végül adjuk hozzá a borsót, és hagyjuk, hogy minden addig forraljon, amíg a zöldségek meg nem pürésednek.
Csintalan tipp
Pimasz variációk az egyszerű zöldséglevesből
Ha kevesebb vizet ad a leveshez, akkor vastagabb lesz, és könnyebben kanalazhatja a kicsik. A levesbe más pofátlan zöldségféléket is tehetünk, mivel a kicsik pürésítve nagyon szeretnek minden zöldséget! Vagy adhat hozzá néhány hátsó borsót a ropogós fináléhoz.
Más pimasz zöldségekkel is jó ízű
Leo egyszerű zöldséglevesét is egyszerűen módosíthatja. Például cserélje le a Bea Broccolit a Berta karfiollal. És mit szólnál Zora cukkinihez az extra zöldséges erőért? Vagy még jobb: egyszerűen édesszájúan adja hozzá kicsikének kedvenc zöldségét. A kis levesrajongói biztosan nagyon izgatottak lesznek. A kombinálás során nincsenek korlátai a kreativitásodnak. Elég szemtelen, igaz?
Egyszerű zöldségleves - nagyon könnyen elkészíthető
Minden jó dolog hármasban érkezik. Tehát van egy másik nagyszerű dolog Leo egyszerű zöldséglevesének receptjében. A levest nagyon könnyű elkészíteni. Akár előző este, amikor a mindennapi családi életben másnapnak gyorsan kell mennie, vagy nagyon praktikus a következő hétre. A zöldségleves nagyon könnyen fagyasztható és több hétig is eltartható. Ha szükséges, akkor egyszerűen felolvaszthatja és felmelegítheti a levest. A végén egy kis friss petrezselyem a tetején, és a következő ebéd már biztosított.