Leromboljuk a mítoszokat! Napi 2 liter vízre van szükségünk, hogy egészségesek legyünk
"Egészséged érdekében igyál legalább 2 liter folyadékot naponta." Ez már az agyunkban mélyen gyökerező kijelentés. Egyfajta axióma, amelynek már nincs szüksége semmiféle demonstrációra, hogy névértéken vegye fel.
Tehát emberek milliói számolják naponta a poharukat vagy az üvegeiket, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy elérték-e egészséges céljukat: napi két liter folyadékot fogyasztanak. Nem azt próbáljuk bizonyítani, hogy a víz nem egészséges, hanem csak a kérdőjel emelésére. Mennyi vizet inni egészséges és mennyit számít a hidratálás, a méregtelenítés és a fogyás?
A 2 liter víz mítosza
Nem tudjuk, hogy eddig megszámolta-e a szemüvegét, de azt sem javasoljuk, hogy tegye meg. Naponta 8 pohár vizet kell elérnie, hogy beilleszkedjen a víz ismert axiómájába. Évtizedek óta kaptuk ugyanezt a tanácsot, de kevesen tudják, honnan jött ez az ajánlás.
Úgy tűnik, hogy a tengerentúlon a Nemzeti Kutatási Tanács és az Egyesült Államok Táplálkozási Bizottsága adta ezt a tanácsot 1945-ben, mondván, hogy az élelmiszerekben lévő minden kalória esetében ajánlott 1 milliliter vizet fogyasztani, és a számítások 1,5 liter mennyiséget eredményeztek. naponta. Sajnos az ajánlás következő mondatát teljesen megfeledkeztük, mert ez megmagyarázza azt a tényt, hogy ennek a mennyiségnek a legnagyobb része megtalálható az általunk naponta fogyasztott ételekben. Például az uborka víztartalma 92%, a görögdinnye -96%, az alma pedig 85%. Akkor miért kellene ennyi víz?
A közelmúltban a brit orvosok arra a következtetésre jutottak, hogy nincs szükség arra, hogy a testünket ennyi víz lenyelésére kényszerítsük. Az ok rendkívül egyszerű. A testünk nagyon finom szervezet, amely tudja, hogyan tudja szabályozni a szükséges folyadékmennyiséget. Az általa alkalmazott mechanizmust "szomjúságnak" hívják, amely piros izzóként világít, amikor vízre van szükségünk, és meghatározza, hogy mennyi vizet kell innunk. Minden attól függ, mennyire aktívak vagyunk, milyen ételt eszünk, és ha valamilyen betegségben szenvedünk.
A víz méregteleníti a testet?
Igaz, bármennyi vizet iszik egy nap alatt, még mindig egészségesebb, mint egy üveg savanyú lé. De nagyon messze van az az ötlet, hogy napi 2 liter víz eltávolítja a méreganyagokat. Valójában a vesék segítik a szervezetet a vizeletben lévő méreganyagok eltávolításában, és nincs egyértelmű és tudományosan bizonyított bizonyíték arra, hogy több víz jobb vagy gyorsabb működésre készteti. Éppen ellenkezőleg, egyes orvosok szerint a túl sok víz csökkenti a vesék szűrőként való működését.
Igyon még vizet, ha szép bőrre vágyik
Azt mondjuk: igyál annyi vizet, amennyire szükséged van, ha jól akarod érezni magad a bőrödben. Testünk már 60% -ban vízből áll. Vagyis egy 90 kg-os embernek már majdnem 55 kg vize van. Így egy pohár naponta többé-kevésbé nem tud ekkora hatást elérni. Egy 2007-ben készült tanulmány azonban azt állítja, hogy a napi étrendhez hozzáadott fél liter víz elősegítheti a bőr vérkeringését.
A víz segít a fogyásban
Hány lányt látott már szalmaszálban sima citromos vizet kortyolgatva, és azt mondták neki, hogy a víz jó a diétájához? Mondjuk nekik, hogy a víz jobb, mint a gyümölcslé, az alkohol vagy a kávé, de nem vékonyítja a derekukat, ha az étrend többi része változatlan marad. Helyesebb lenne azt mondani, hogy a víz trükk a diétákban, mert nulla kalória van, és elfoglalt a szája, ha az étkezések között csábít.
Amikor több vízre van szüksége?
Természetesen vannak kivételek a szabály alól. Vannak olyan esetek, amikor nagyobb folyadékbevitelre van szükség a szervezetben. Például vesekövek kezelésére vagy megelőzésére, vagy azok számára, akik fokozott erőfeszítéseket tesznek vagy extrém hőmérsékleten tartózkodnak, amikor dehidráció léphet fel.
Sokan vannak azonban, akik a napi szükségleteik fölött isznak vizet, és arra kényszerítik magukat, hogy betartsanak egy olyan szabályt, amelyet hallottak, és amelyet be kell tartani, anélkül, hogy arra gondolnának, hogy ennek lehetnek mellékhatásai, például vízmérgezés., amely akkor következik be, amikor a vesék nem képesek a vizelettel felesleges vizet kiválasztani, és a vérsók hígulnak.