Leveles tészta marhahús steak; Terra Vegán
Leveles tészta marhahús steak nélkül
Ez az étel szuper finom, és rendkívül gyors és egyszerű. Kicsit megcsaltunk, mert használt bolti leveles tésztát használtunk, de ez rendben van, és tulajdonképpen ennek is jó része - legalábbis véleményem szerint. Időnként szeretek néhány forró leveles tészta zsebet készíteni, például gombával, sőt néha csokoládéval is - a lehetőségek végtelenek! Ezúttal nem marhahúsos pecsenyéinket egyetlen savoy káposztalevélbe csomagoltuk, majd mindent körbevettünk kedves péksüteményes barátunkkal, hogy mindezt felcsípjük. Nagyon divatos, ropogós, puha és sós lett (a kelkáposzta is jól fog működni és megfordul) ki ugyanolyan nagy). Köretként karamellizált sárgarépát és könnyű salátát fogyasztottunk, de ez alapvetően mindenre képes: például zöldbabbal, krumplipürével és mártással - csak légy kreatív!
Csak a következőkre van szüksége:
- 2 terra vegán marhahús nélküli steak
- 275g friss leveles tészta
- 2 nagy kelkáposzta levél
- Szezámmag dekorációhoz (opcionális)
- 20 ml szójatej (opcionális)
Készítmény:
- Melegítse elő a sütőt a leveles tészta csomagolásán található utasítások szerint. Esetünkben 180 ° C volt, tehát 356F, konvekciós sütővel.
- Hajtsa ki a tészta tekercsét, vágja félbe a tésztát, és tekerje ki az egyes darabokat, hogy ne legyen túl vastag, és később mindent beletekerhet a belsejébe.
- Távolítsa el a vajúszár kemény részét. Hajtson körül egy marhahús nélküli steaket, helyezze mindkettőt a leveles tészta széles alsó szélére.
- Hajtsa be a jobb és a bal oldalon átfedő tésztát a marhahús csomagolására. Tekerje meg a No-Beef-et úgy, hogy péksütivé változtassa, és ismételje meg a folyamatot a Steak No. 2-vel. Tessék, a nehéz rész elkészült, és két csinos zseb van előtted. Ha maradt tészta maradványa, akkor ez egy jó alkalom, hogy megvaduljon ezekkel, és végezzen néhány felső zsebdíszt, ha ilyesmire vágyik.
- Tegye a zsebeit egy sütőpapírral borított tepsibe, és süsse 35-40 percig a sütő középső helyzetében. Egy szép ropogós és aranybarna zseb eléréséhez 20 percig ecseteljen egy kis szójatejet. az első kemencés érintkezés után ismételje meg a folyamatot 10 percig. később, és szórj néhány szezámmagot is a zsebed tetejére.
- Élvezze kedvenc köretével!
Ez az étel csak finom, gyors és egyszerű. Megkönnyítettük magunk számára, és a hűtőpolcról leveles tésztát készítettünk. Szerintem ez nagyon jó megoldás, ha gyorsabban akarsz haladni, és mégis elbűvölőbb étel elkészítéséhez használod. Tehát hébe-hóba leveles tésztát teszek az asztalra, nem minden nap, ami túl sok kalóriát jelentene számomra. Mindenesetre a lehetőségek végtelenek, akár gombával, akár csokoládéval vannak tele. Ebben az esetben a marhahús nélküli steakeket csomagoltuk először egy kelkáposzta levélbe, majd az egészet leveles tésztába csomagoltuk - az eredmény nagyon ünnepi és finom étel volt. Ebben az esetben karamellizált sárgarépa és egy könnyű saláta volt az oldalán. A fantáziának azonban nincsenek határai, a zöldbab, a burgonyapüré és a mártás is jó társ lenne ezekhez a finom zacskókhoz.
Minden, ami a leveles tésztába csomagolt pecsenyékhez szükséges:
- 2 terra vegán marhahús nélküli steak
- 275g friss leveles tészta
- 2 nagy kelkáposzta levél
- Szezám (opcionális)
- 20 ml szójatej