Leveles tészta torta sült sárgarépával és spárgával fedezi fel a nő főzési receptjeit
Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
Hozzávalók
- 250 g mogyorótök, hámozva (és kockára vágva)
- 150 g cukkini kockára vágva
- 175 g póréhagyma, mosott (és szeletelt)
- 250 ml zöldségleves
- 2 evőkanál tejszínes sajt
- 30 g reszelt Gruyère
Előkészítési lépések
Hámozzuk meg a sárgarépát és a spárgát. Egy pirítós serpenyőbe tegye a sárgarépát, adjon hozzá egy adag vizet, 50 g vajat, 25 g cukrot és 2 csipet sót, és fagyassza le őket 25 perc alatt. Egy másik serpenyőben 10 percig pároljuk a spárgát vízzel, 50 g vajjal, 25 g cukorral és két csipet sóval.