Levesek konyhai klasszikusok Rheinhessenből

Ezekkel a rheinhesseni receptekkel örülsz, ha te vagy az, akinek "ki kell kanalaznia a levest".

klasszikusok

Borosleves vörösborral

A sok zöldséggel és kiadós hússal a leves töltelék készítővé válik. Egy lövés Dornfelder vörösbor adja az ételnek azt a bizonyos valamit.

Rheinhessen burgonyaleves

A burgonyaleves szinte mindenütt megtalálható. Itt kezd rhoihessian lenni! Tipp: Főzött, levegőn szárított, durva kolbászt tálalhatunk, vagy májkolbászos gombócokat nyomhatunk bele.

Rizlinges sajtos leves

A rizling természetesen a rizlinges sajtos leves, a száraz minőségű bor vagy a félszáraz késői szüret mellett ízlik, ízlés szerint.

Sárgarépa és tök leves

Ez az őszi narancslével ízesített leves erős színfoltot ad

Bazsalikomos hableves

Finom leves recept házi bazsalikom pasztával, spenóttal és fenyőmaggal. A leveshez egy pohár Silvanert lehet tálalni.