L-fehérje; Étel
BudwigÖl02Ez a rendkívüli könyv, amelyet időközben több mint 380 000 alkalommal adtak el, nemcsak a fizikai és szellemi nagy teljesítményű sportolók polcain van, hanem mindenekelőtt azoknál, akiket meggyógyított ez a diéta. A tudós több mint 40 éve sikeresen kezeli a súlyos betegeket. Ebben a (szakácskönyvben) részletesen elmagyarázza, hogyan lehet természetes táplálékkal eljutni és egészséges maradni. Hagyja, hogy ez a zseniális kutató elgondolkodtasson és megismerjen egy étrendet, amely megadja a szükséges energiát. Az olaj-fehérje étrend nem olyan elmélet, mint sok más étrend, hanem táplálkozási terápia, amely a kvantumfizika tudományos elvein alapszik, és amelynek sok ember köszönheti életét.
Több mint 160 recept reggeli, ebéd és vacsora, valamint étkezési tervek számára a betegek és az egészségesek számára.
Este, étkezés - '13
Este (egészséges étel), 9
Almaszósz, különböző variációk, 148
Articsóka fokhagymás mártással, 104
Articsóka kvark-lenmagolaj majonézzel II., 105
Köretek, szószok és -137
Bab, zöld - „112
Bab, zöld - salátaként, 61
Bableves, 91
Csalánleves, 117
Csalánzöldség szójaszósszal, 118
Csalán élesztőpehellyel, zöldségként
Csalán, mint tiszta zöldség, 65
Spread, kvark-lenmag olaj, 34–37
Hajdina, rizs és egyéb gabonafélék, burgonya, hüvelyesek stb.
Hajdina, szemcsés, 80
Hajdina, vörös őrlemény - '84
Hajdina, fűszeres, szárított kókuszdióval, 82
Hajdina zabkása, szokásos recept, 78
Hajdina dara "Kasha", 79
Hajdina dara, mint leves, 811
Cikória saláta zsázsa, 60
Chutney, kvark-lenmagolaj - „38ff.
Chutney, kvark-lenmagolaj szokásos keverékként, 38
Curry szósz, 141. sz
Dalmát rizs, 88
Desszertek, 122 ff.
Jég, általános információk - 134
Ajánlott, különösen -, 14
Borsóleves, 91
Diéta, 10
Édeskömény, mint zöldség, 113
Zsírok, elektronbőség, 166
Gyümölcsmártások anyalével, 144
Ribizli, áfonya vagy meggyléből készült gyümölcshab, 124
Reggeli, 11
Reggeli (egészséges étel), 8
Reggeli, kvark lenmagolaj - ‚19 ff.
Fujiya étel, 127.
Zöldségek, 96 ff.
Fűszerlevesek, tiszta - '99
Kale, 110
Gríz, vörös - hajdina, 84
Uborka saláta, 65
Uborka saláta, fűszeres, 55
Tizenévesek, reggeli -'167-ért
Datolyaszilva gyümölcs ünnepe, 130
Sárgarépa vagy sárgarépasaláta főzve, 66
Burgonya, 92
Burgonya fokhagymával, 95
Burgonyaleves, macedón - '93
Egészséges ételek, este, 13
Egészséges ételek, általános információk a következőkről: „7
Egészséges ételek, reggeli, 8
Egészséges ételek, dél, 8
Gyógynövénysaláta, 73
Póréhagyma salátaként, 69
Tőkehal májolaj, 165
Lenmaggombóc as. 100
Linomel gabona reggelire
(Készítmény). 15-én
Linomel Vezúv, 123. o
Linovita gyümölcskabátban, 129
Linovita, szerelmesek - gyümölcskabátban, 128
Linovita, szerelmesek - borzselében, 132
Linovita borzselében, 126
Lencseleves 90
Pitypang saláta, 75
Kabát, piros - a hóban, 131
Maritza leves, 94
Majonéz, kvark lenmagolaj - '32
Macedón burgonyaleves, 93
Tormamártás, 143
Menüjavaslatok 149 ff.
Alkalmas súlyos betegek számára, 152
Vendégek az asztalnál, 154
Indiai kütyük 156
Kis menü, 153
Kis Bíróság, 152. o
Orosz akcentus menü, 155
Új kombinációk, 151
Quark lenmagolaj, másképp beillesztve, 150
Salátalemez, 149
Expressz bíróság, 153. o
Ebéd (egészséges étel), 8
Ebéd, 12
Ebédidő, főtt ételek, 12
Sárgarépa a nyers ételtálhoz, 63
Sárgarépasaláta, főtt, 66
Délután, 12
Desszert, 13
Dió és bors szósz, 141. sz
Olaj, korunk legfontosabb hatóanyaga, 7
Oleolux recept, 5
Gombás étel, 121
Póréhagyma zöldségként, 111
Quark lenmagolaj
ananásszal és gyömbérrel, 31
áfonyával és dióval, 26
szederrel és vaníliával, 20
terjedésként, 34, 35
mint chutney, 39-44
-Krém, elkészítés, 15
-Krém homoktövis töltelékkel, 135
reggeli müzlikhez,
-Normál recept, 19
-Alapok, 17
-málnával, 22
-Majonéz, 32
-Keverékek, kedvezőtlen kombinációk, 51
-anyalével, 27
-őszibarackkal, 29, 30
-vörös ribizlivel, 23
-homoktövis, 28
-fekete ribizlivel, 24
-egresrel és dióval, 22
-egresrel és vaníliával, 24
-vaníliával és eperrel, 25
Rizs, dalmát - '88
Rizs, édes, 59
Utazás, a - '165
Nyers étel tál, sárgarépa a - '63
Nyers saláta kezdőként, 12
Az I. kelbimbó a 101 éves majoránnával
Kelbimbó II., 102
Piros kabát a hóban, 131
Román leves, 85
Saláta, cékla tormával, 54
Saláták, alapok, 52
Saláták, 54 ff.
Salátateszt vegyes salátákkal, 67
Salátamártás, török - „147
Salátaöntet, Soju -'146
Csecsemő, javaslatok a -'160, 151-hez
Mártások és köretek, 137 ff.
Savanyú káposzta egyszerű fajta, 109
Savanyú káposzta paprikával, 108
Orosz stílusú savanyú káposzta leves, 83
Sósítsuk majonézzel, 106
Súlyosan beteg, menüjavaslatok a következőhöz: 162–164
Zellersaláta, 64
Shoyu saláta szószok, édes és fűszeres, 146
Spárga majonézzel, melegen vagy melegen, 107
Spárgasaláta majonézzel, 74
Fagylalt gyümölcsökkel vagy gyümölcslevekkel, 135
Fagylalt áfonyával, 135
Fagylalt hozzáadott kakaóval, 136
I. spenót, 114. o
Spenót II, 115
Spenót kétféle, 98
Sportdiéta, 167. o
Leves, román -. 85
Szíriai I. és II. Kiegészítés, 139., 140.
Napi menetrend, 11
Indiai stílusú paradicsomos rizs, 87
Paradicsomsaláta, 56
Indiai stílusú paradicsomsaláta I. és II., 57
Paradicsomos saláta mentával, 59
Paradicsomszósz paprikával vagy anélkül, 145
Tscha-Tschi, I. és II. Alapkeverék, 44, 45
Tscha-Tschi, variációk 46–50
Török salátaöntet, 147
Megbékélés, A -'11
Kedvezőtlen kombinációk, megjegyzés
on - '51
Vaníliafagylalt, 136
Betegek számára tilos, 165
Tilos, szigorúan - '14
Tiltott, szigorúan, 17
Kezdő, nyers zöldségsaláta -, 12
Egészségügyi útmutató, 165. o
Borhab szósz, 125
Indiai stílusú fehér káposzta, 116
Indiai stílusú fehér káposzta saláta, 71
Fehér káposzta saláta, nyers, 70
Hagymasaláta köretként, 72
Hagyma saláta zöldbabbal, 62
Svájci stílusú hagymaleves, 103
Olaj, korunk legfontosabb hatóanyaga
A lenolaj mindig csodákat tett. A zsírok uralják a teljes anyagcserét, az energia nyerést és a sejtek regenerálódását, mint bármely más étel. Az élelmiszer-felhasználás alapja megsemmisül, amikor a rendkívül aktív természetes zsírokat az idegtelen, oxigénstabil, mesterségesen módosított zsíros anyagok "helyettesítik". Ezek a gátlók a szervezetben ma a legtöbb betegség fő okai. Segítséget nyújt a rendkívül aktív étkezési zsírok helyes használata, mivel ezek optimálisan megtalálhatók a lenmagolajban és a megfelelő kenhető zsírokban. Fontos, hogy a zsírok megfelelő összhangban legyenek a fehérjetartalmú étrenddel, az olaj-fehérje étrenddel.
Általános információk az egészséges élelmiszerekről
A betegek olaj-fehérje étrendjének részeként ajánlott reggel és este meginni egy pohár savanyú káposztalevet. A nap folyamán célszerű frissen facsart zöldség- vagy gyümölcslevet fogyasztani. A gyümölcslevek közül csak az anyalevet * (hozzáadott cukor nélkül) kell választania, az édes mustot nem.
A betegeknek, beleértve a cukorbetegeket is, sürgősen csak a megengedett mennyiségű zsírt kell fogyasztaniuk lenmagolaj formájában! Búzacsíraolaj-kúra is lehetséges. Egy pohár bor mindig megengedett.
Ez a "diétás étel" egészséges étel. Nagyon ajánlott a teljesítményre vonatkozó speciális igények kielégítésére, például sportolók számára.
29. és 30.
Quark lenmagolaj, mint chutney,
Standard I. és II. Alapkeverék
ÉN.
3 evőkanál lenmagolajat
2 evőkanál tej
125 g kvark
némi gyógynövénysót
II.
1 nagy, savanykás alma
2 evőkanál friss meggylé
vagy
2 evőkanál vörös répalé
I. Lenmagolajat, tejet, túrót és sót a turmixgépben meglehetősen szilárd pasztává kevernek. Ezt az I pasztát egy tálba öntjük.
II. A paszta körülbelül 1/3 vagy 1/4 része marad a turmixgépben. A kisebb darabokra vágott almát addig dobják bele, amíg a motor vagy a kés keresztje forog. Az almát jól összekeverjük a kvark-lenmagolaj pasztával, kevés meggylével vagy vörösrépalével, majd egy második tálba öntjük.
Quark lenmagolaj, mint chutney,
1. változat
Hozzávalók:
1. alapkeverék, 29. sz,
1 teáskanál őrölt köménymag
1 evőkanál egész köménymag
Készítmény:
Az I. számú chutney standard alapkeveréket (kvark-lenmagolaj-tej-só) a keverőben rövid ideig pürésítik az őrölt és az egész köménymaggal, és burgonya vagy zöldség kíséretében szolgálják fel.
Quark lenmagolaj, mint chutney,
2. változat
Hozzávalók:
Normál alapkeverék I, 29. sz,
200 g petrezselyem
Készítmény:
Az alapkeveréket az összes petrezselyemmel pürésítik, és burgonya, zöldségtál vagy salátateszt kísérőjeként szolgálják fel.