Liégeoises gofri Thermomix - Cookomix-szel

Akár ez is tetszhet:

Gofri

Ehhez a recepthez ajánlott:

Kis, lekerekített kezelés ezekkel a gyöngycukorral tűzdelt üregekkel, a Waffle De Liege vagy Liege gofri a Liège régióbeli Hesbaye-ból származó répacukorból előállított gyöngycukor forgalmazásával egy időben jelent volna meg. A gauff ’au suc amint odaát a Liège-akcentussal mondjuk, ezért nincs sarka, és általában forrón eszik 🙂

Jelenítse meg a receptet a Thermomix-en

1. Helyezzen 190 gramm félzsíros tejet és 20 gramm friss élesztõt a Thermomix-be. Hő 3 perc/37 ° C/sebesség 2 .
2. Adjon hozzá 375 gramm lisztet, 1 tojást, 1 tojássárgáját, 1 tasak vaníliás cukrot és ¾ teáskanál sót a Thermomix-be. Gyúr 3 perc/tészta keverő mód .
3. Vigye a Thermomix tartalmát egy konyharuhával letakart edénybe, és tegye 40 percre meleg helyre.
4. Tegye vissza a tésztát a Thermomix tálba.
5. Tegyen a Thermomix-be 140 gramm gyöngycukrot és 180 gramm darabokra vágott lágy vajat. Keverd össze 2 perc/ /sebesség 2 a Thermomix spatulával.
6. Ecsettel kenje meg a forró gofrisütő lemezeit .
7. Helyezzen egy evőkanál értékét egy gofrisütőbe, zárja le és főzze + vagy - 3 percig.
8. Azonnal tálaljuk.

Be kell jelentkeznie, hogy reagáljon erre a receptre.
Csatlakozás 1 kattintással !

Flo24 5/5, 2 évvel és 2 hónappal ezelőtt értékelte ezt a receptet

Kipróbált és elfogadott recept !
Nagyon élveztük! 😋

Szeretni akarja 👏

Az MCC-vel ... mert nehéz megtalálni az Mcc-hez gyúró variáns módot és ezért a megfelelő sebességet és időket ... miközben tudom, hogyan kell ezeket csinálni a dobosommal ... elkezdem.
Segítsen, kérem ... recept utasítások.
Köszönöm

Az MCC-vel a keverési módot kell használni. 45-re van állítva, de a maximumra tettem, vagyis 2 percre, és ez tökéletes.

Ugyanez vonatkozik az Ügyfélközpontra, amely az összes többi receptnél szolgál.

Szia. Hagyhatjuk a tésztát egy éjszakán át ülni? A vaj hozzáadása után pihenni kell-e? Előre is köszönöm

szia gyönyörűek, elkészíthetjük a tésztát és elkészíthetjük őket este? ?

Szia igen igen nem baj

hello, hogy újra megcsinálom, túl jók voltak, köszönöm

Helló, előző nap elkészíthetjük másnapra, de mi az. Tálalás előtt az utolsó pillanatban hozzá kell adnia a vajat, vagy beteheti, és hagyhatja állni egy éjszakán át ?

Helló, van-e lehetőség a vaj csökkentésére és helyettesítésére pl ?
Köszönöm a segítséget

Helló, amikor elkészítettem a receptet, azt tapasztalom, hogy sok vaj származik a gofritól, és fürdik benne ....

---