Liszt nélküli banánfánk - finom és eredeti desszert
A banános palacsinta nagyon népszerű az Egyesült Államokban, ezért sok recept érkezett hozzánk Amerikából. Palacsinta - tehát palacsintának hívják "a dombon" - nemcsak banánból készülnek, hanem bogyók és más gyümölcsök hozzáadásával. A banánfánk kedvenc desszertjévé válik gyermekei számára.
Készíthetek palacsintát banánból és tojásból liszt nélkül
Meglepő módon teljesen lehetséges palacsintát készíteni egy banánból liszt hozzáadása nélkül. Ez az étel egészen egészséges lesz, azok használhatják, akik az alakot nézik, vagy betartják a merev étrendet.
Ha megszámolja az elfogyasztott kalóriákat, kerülni fogja a rendszeres palacsintát. De nem kínozhatod meg magad, állandóan csak az édességre korlátozhatod magad. Van egy nagyszerű lehetőség - fánk egy banánból liszt és cukor nélkül. Nagyon alacsony a kalóriatartalmuk, de magnéziummal látják el a testet.
A diétás banánpalacsinták elkészítésének leggyorsabb módja:
- Verjen fel két fehérjét a turmixgépben, válassza le a sárgáját és óvatosan keverje össze őket.
- Adja a szeletelt banánt a turmixgéphez, és állítsa püré állapotúra.
- Keverjük össze a felvert tojást és a tört banánt.
- Ha a massza folyékony, hozzá kell adni a tört banánt. Olyan vastag - felver egy másik tojást.
- Öntsön kis adagokat egy száraz, nem ragadós serpenyőbe, és 30-40 másodpercig sütje, amíg elkészül.
- A kész banánpalacsintának gyengédnek és lédúsnak kell lennie.
Ahhoz, hogy a fánk pompás lett, fizetnie kell szódát (a kés hegyén), egy teáskanál ecetet és bele kell önteni a banántojás keverékét.
Liszt nélküli banánfritt: recept és lépésenkénti főzés
Valójában sok recept létezik a liszttel készült banánfrittekhez. A palackos teszt fő alkotóeleme - liszt, mangóval vagy zabpehellyel helyettesítve. Ebben az esetben szükséges, hogy a tészta legyen infúzióban, és a far vagy a pehely puha és alakítható legyen a tészta gyúrásához.
A palacsinta, amelyben nincs liszt, puha és puha, nem tart sokáig. Mivel a mini palacsinta is nagyon finom, elég gyorsan megeszik őket.
Ahhoz, hogy mannát készítsen banánnal, szüksége lesz:
- 400 gr. manki;
- 1-2 táblázat cukor;
- 2 nagy here;
- 1-2 banán;
- ½ teáskanál só, annyi szóda;
- Citromsav a kanál végén;
- 200 ml. kefir;
- Olaj sütéshez.
A palacsinták elkészítéséhez jobb alacsony zsírtartalmú kefirt venni, de ha nem érdekli a zsír, akkor 2,5% megteszi.
Utasítás a palacsinta főzéséhez:
- Egy tálban keverje össze a tojásokat a sóval és a cukorral, amíg hab képződik és a szemek teljesen fel nem oldódnak. Az illat érdekében adhat hozzá egy kis csomag vaníliás cukrot is.
- Öntsük bele a forró kefirt és keverjük jól össze.
- A kefir tojások tömegében öntsük a mangót, keverjük össze monoton állapotban, és hagyjuk másfél órán át.
- Idővel a mancha megduzzad és szinte az összes folyadékot felszívja.
- Vágjuk a banánt turmixgéppel, és tegyük a tésztához.
- Adjunk hozzá citromsavat és egy evőkanál joghurtot szódával. A savos szóda sziszegni kezd, hab jelenik meg.
- Jól összekeverjük, és elkezdhetjük sütni.
- Forró serpenyőben kanállal kenjük, pirítsuk meg a vöröses kéregig.