Longan gyümölcs Mit kell tudni az egzotikusról
A longan gyümölcs különösen népszerű Thaiföldön, ízében és megjelenésében hasonlít a litchire. Ebben a cikkben elolvashatja, hogy milyen összetevőket tartalmaz, és miért gondolják gyógyító hatásúnak.
Érdekes tények a longan gyümölcsről
A longan gyümölcs Németországban is egyre népszerűbb snackként vagy desszertként.
- A gyümölcs Thaiföldön, Tajvanon és Kínában nő. A longánfa nagyon elterjedt, és júniustól szeptemberig terem.
- A longan gyümölcsét az okker színű héj, a fehér pép és az ehetetlen mag alapján ismerheti fel.
- A Longan nem csak vizuálisan, hanem ízében is emlékeztet egy liticsre. Nem túl aranyos, héja pedig puhább.
- Ha cukorbetegségben szenved, nem szabad túlfogyasztania, mivel magas a fruktózszintje.
Hogyan élvezhetjük a longan gyümölcsöt
Az egzotikus gyümölcsöket édes és sós ételekhez egyaránt felhasználhatja.
- Legtöbbször nyersen, snackként vagy desszertként fogyasztják.
- A longan alkalmas levesekhez és receptekhez zöldségekkel vagy rizzsel is.
- Gyorsan el kell fogyasztania a longant hűtés nélkül. Csak egy-két napig tart. Kicsit tovább tarthatja őket a hűtőszekrényben.
- A longan tartósítva vagy szárítva is megvásárolható, így sokáig fog tartani.
A Longan gyógyászati tulajdonságai
Származási országukban állítólag a longan gyümölcs különleges gyógyhatású.
- A Longan-t Thaiföldön használják a szorongás orvoslására, a szív erősítésére és az alvászavarok ellen. Állítólag javítja a memóriát is.
- Bizonyított, hogy a longan magas A- és C-vitamin-tartalommal rendelkezik, antioxidánsokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
Függetlenül attól, hogy a longan gyümölcs gyógyíthatja-e betegségeit, vagy sem: mindig egészséges. Ha többet szeretne megtudni a trópusi jackfruitról, olvassa el a következő cikkben.