Loubia ízű húsgombóc recept; L; fűsziget

A recept elkészítése: 50 perc4 fő részére

darált hagyma

Összetevők listája:

A húsgombócokhoz:

  • 400g darált hús
  • 1 hagyma
  • 1 teáskanál mustár
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 tojás

A paradicsomszószhoz:

  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 doboz hámozott paradicsom
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 1 csokor garni
  • 3 teáskanál Loubia fűszer
  • Egy jó bors: fekete bors Belemből (Brazília) vagy kameruni fekete bors például Penja-ból