"Lusta" csirkés rizs - csak rendezze el a hozzávalókat a tepsiben! séf

A rizses csirkefúrókat a legtöbben szeretjük, mert meglehetősen könnyen elkészíthetők, ha a csirkét elővigyázatosságból pácolták. A legjobb, ha a csirkét tejszínben, kedvenc fűszerekkel vagy házi majonézben pácoljuk.

Így főzheti a felső csirkecombokat, vagy akár a csirkemellet is, darabokra vágva és só nélkül szójaszószban pácolva, hogy ne legyen túl száraz.

összetevők

- 2 evőkanál tejföl vagy házi majonéz

- 0,5 teáskanál őrölt fekete bors

- 3 evőkanál napraforgóolaj

Az elkészítés módja

1. Keverje össze a tejszínt a sóval, a curry-vel és az őrölt fekete borssal. Öntsük a keveréket a csirkére, és hagyjuk 30 percig pácolni.

2. Finoman aprítsa fel a hagymát. Reszeljük le a sárgarépát. Egy serpenyőben forró olajjal megpirítjuk a zöldségeket.

3. Rendezze a hagymát és a sárgarépát egy mélyebb tepsibe.

4. Rendezze a rizst a zöldségekre. Öntsön vizet és szórja meg sóval.

6. Fedje le a tepsit alufóliával. 180-200 ° C-on 60 percig sütjük. 10 perccel a készítés előtt távolítsa el az alufóliát.

Jegyzet: Ha a kissé pikánsabb rizst részesíti előnyben, főzés előtt adjon hozzá néhány gerezd fokhagymát a rizshez.

---