Lygia Alexandrescu (táplálkozási szakember) Hóbortos éhezési étrend, a legkárosabb választás után

A legtöbb olvasott hír

Az AGERPRES sütiket használ, hogy személyre szabja és javítsa az Ön élményét a weboldalakon és marketing célokra. Ha továbbra is böngészi ezt a webhelyet anélkül, hogy megváltoztatná a cookie-beállításait, akkor feltételezzük, hogy beleegyezik abba, hogy az összes cookie-t erről a webhelyről kapja. A cookie-beállításokat bármikor módosíthatja. További információkért olvassa el a Cookie irányelveket.

Itthon /
Egészség /
Lygia Alexandrescu (táplálkozási szakember): Kímélő vagy éhes étrend, húsvét után a legveszélyesebb választás

AGERPRES ÁRAMLÁS

20:41 Női kézilabda: Carlos Viver döntetlennel debütált a Rapidban, a Nemzeti Ligában
20:40 A magyar hírfolyam szerkesztői 2020. november 12-én
20:38 A CNSU frissíti azoknak az országoknak a listáját, amelyekre utazói karanténszükséglet vonatkozik
20:32 VIDEO Boloş: Megtaláltuk a megoldást a kkv-k kérelmeinek teljesítésére a forgótőke-támogatási programmal kapcsolatban
20:32 CNSU: Nemzeti Napi Ünnepség a Diadalívben, maximum 400 fővel
20:26 Férfi röplabda: Arcada Galaţi kihagyta a kvalifikációt a Bajnokok Ligája csoportjaiban
20:26 Parlamenti2020/A CNSU által a választási időszakra és december 6-án elfogadott intézkedések
20:21 Sajtóközlemény - Közmunka-, Fejlesztési és Igazgatási Minisztérium
20:20 HIRDETÉS - Ludovic Orban miniszterelnök november 13-i, pénteki programja
20:19 COVID-19 betegnap, miután több napos várakozás történt az ICU megüresedésére
20:19 Frissítette a CNSU a magas járványügyi kockázatot jelentő ország jegyzékét
20:17 A Blue Air kibővíti partnerségét a Navitaire-szel
20:17 A Weeknd szavalatot tart a Super Bowl 2021 gála szünetében
20:16 A TeraPlast Csoport finanszírozási megállapodást kap a 7,9 millió eurós beruházási projektről
20:14 VIDEÓ Violeta Alexandru: Októberben január mellett 15 150 aktív alkalmazottunk van
20:14 Tenisz: Bajnokok Tornája (ATP) csoportok jöttek létre
20:13 VIDEO Cîţu: Az információk megerősítik a gazdaság harmadik negyedéves fellendülésének forgatókönyvét; Orbán: Ezek jó jelek
20:10 Labdarúgás/Coronavirus: Az Anglia-Izland mérkőzésre Wembleyben kerül sor
20:08 Labdarúgás: Az Esteghlal iráni klubnak 1 350 000 eurót kell fizetnie Andrea Stramaccioni edzőnek
20:05 A CNSU számú határozatának 1. melléklete. 54., 2020. november 12. (teljes szöveg)

A legolvasottabb egészség

Lygia Alexandrescu (táplálkozási szakember): Kímélő vagy éhező étrend, a húsvét utáni legkárosabb választás

Betűméret megváltoztatása:

A húsvéti ünnepek utáni divat vagy éhezési étrend lenne a legkárosabb választás, mert az eredményeket gyorsan elérik, de nem tartósak - mondja Lygia Alexandrescu táplálkozási szakember.

Véleménye szerint a gazdag húsvéti étkezés után vissza kell térni a kiegyensúlyozott étrendre, enyhén kalóriatartalmú, kissé hiposzodikusra, annak érdekében, hogy kijavítsák a felesleges étel hatását ebben az időszakban.

"A fogyás folyamatának természetesnek kell lennie, és számos rendkívül fontos szempontot fel kell fednie. Az emésztésnek hibátlanul kell működnie, vagyis elegendő emésztőenzimnek kell rendelkezésre állnia ehhez a folyamathoz. A pazarlás megszüntetése és a székrekedés elleni küzdelem - egy egészséges embernek legalább egy széklet van Friss víz napi fogyasztása a vese, a hólyag és a húgyutak tökéletes működőképességének megőrzése érdekében, ami elengedhetetlen a fogyás folyamatában. A szabadban való mozgás, az aktív séta, a könnyű futás serkenti a szív- és érrendszert, az izzadság eltávolítja a méreganyagokat, és javul az általános lelkiállapot és memória. A pajzsmirigy megfelelő működőképességének fenntartása; a jód az elsődleges elem ebben a tekintetben. A máj méregtelenítése elengedhetetlen, mert a zsírok a májban metabolizálódnak "- mondja Alexandrescu.

Szerinte a feldolgozott ételeket ki kell zárni az étrendből: gyorsétterem, sült ételek, telített zsírok, alkohol, finomított cukor, teljesen fölözött tej és édes italok.

"Ha az étrend helyesbítéséről szóló döntés az egész családot érinti, akkor étrendjének nem szabad tartalmaznia friss zöldségeket és gyümölcsöket, rostban gazdag teljes kiőrlésű gabonákat, kiváló minőségű fehérjéket és erjesztett tejtermékeket (kefir, sana, tejszínhab). naponta 3 fő étkezésre és két gyümölcs snackre kell felosztani, valamint az étkezések között, hogy sok hidratáló folyadékot fogyasszunk: vizet és cukrozatlan teát. A reggeli gyümölcs snack magasabb glikémiás indexű édesebb gyümölcsökből állhat, délután pedig egy savanykásabb gyümölcs. Fontos figyelembe venni azt az energiafogyasztást, amelyet ételeink hoznak nekünk "- mondja a táplálkozási szakember.

Szerinte nagyon különleges szerepet játszik, különösen az ünnepek után, a zöldségek: gyümölcsök és zöldségek.

Ugyanakkor a legújabb táplálkozási elméletek 5 adag zöldség napi fogyasztását javasolják: egy étkezés friss zöldségből minden főétkezéskor, és két adag gyümölcs snackek között az étkezések között.

Így egy paradicsomsaláta (100 gramm) + egy teáskanál olaj - 80 kcal, saláta (100 g) + egy teáskanál ecet - 45 kcal, káposzta saláta (100 g) - 25 kcal, uborka saláta (100 g ) - 13 kcal.

A köretként fogyasztott zöldségeket szintén pár percig kell párolni az egészséget adó enzimek nagyrészt megőrzése érdekében.

Így zöldbab (100 g) - 35 kcal, gomba (100 g) - 25 kcal, karfiol (100 g) - 25 kcal, brokkoli (100 g) - 35 kcal, főtt burgonya (100 g) - 90 kcal.

"A rost olyan tápanyag, amely normális védelmet és funkcionalitást nyújt a vastagbélben. Bőségesen megtalálható a friss zöldségekben és gyümölcsökben, de a feldolgozatlan gabonafélékben, a teljes kiőrlésű kenyérben, a barna rizsben, a borsóban és a lencsében is. Érdemes megemlíteni, hogy a rostot nagy mennyiségű vizet, mert birtokolják a vizet gyűjteni, és ezáltal kiszáradás léphet fel. ".

Tudni: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér (35 g) - 95 kcal, főtt teljes rizs (100 g) - 130 kcal, teljes kiőrlésű főtt tészta (100 g) - 150 kcal. Alma (100 g) - 60 kcal, narancs (100 g) - 45 kcal, mandarin (100 g) - 40 kcal.

Húsvét után a húst mértékkel kell enni, a fogott halakat pedig a kemencében kell főzni, vagy sok citrommal párolni, főleg a helyi lenne a leginkább ajánlott ebben az időszakban. Így ponty (100 g) - 160 kcal, harcsa (100 g) - 250 kcal, pisztráng/novac (100 g) - 130 kcal, keszeg (100 g) - 150 kcal.

A táplálkozási szakember szerint a tejtermékek nagy mennyiségben tartalmaznak kiemelkedõ biológiai értékû fehérjéket, minden esszenciális aminosavat, B-vitamin komplexet, D-vitamint és a legjobb kalciumforrást. A kefir, a joghurt, a felvert tej és a Sana könnyen biológiailag elérhető kalciumforrás minden korosztály testének.

Tudni: bivalyboghurt 5% (100 ml) - 80 kcal, kefir, 1,5% (100 ml) - 46 kcal, joghurt, 2% (100 g) - 50 kcal, túró (100 g) - 90 kcal, friss túró (100 g) - 240 kcal, urda (100 g) - 160 kcal.

"A zsírokra csak nagyon kis mennyiségben van szükség, és sajnos az emberek többsége feleslegben fogyasztja őket. A sült ételek elkerülésével, részben sovány tejtermékek fogyasztásával és általában a készítmények csomagolásán található táplálkozási információk figyelmes elolvasásával jelentősen csökkenhet a napi zsírbevitel." mondja a Román Táplálkozástudományi Társaság elnöke.

Tudnivalók: olívaolaj (100 ml) - 900 kcal, vaj (100 g) - 720 kcal, avokádó (100 g) - 160 kcal.

"Azon a tényen kívül, hogy a szervezet táplálkozási szükségleteit könnyen fedezni tudja, a gyógyulási étrend, a hiposzódium és a hiperkalotikum, a nyers zöldségek, erjesztett tejtermékek, teljes kiőrlésű rost, helyi gyümölcsök, hal és kis mennyiségű egészséges zsír fogyasztása alapján. számos előny: normalizálja a vérnyomást és a koleszterinszintet, tisztítja az artériákat és a bőr megjelenését, energiát és vitalitást, könnyű emésztést, jó memóriát és fokozott koncentrálóképességet biztosít. És mindezeket a kiegyensúlyozott étrendből származó előnyöket gyakorlatilag a növekedés magyarázza az elfogyasztott mikro- és makrotápanyagok mennyisége segít megerősíteni az immunrendszert, fenntartani az erős csontokat, elősegíti az emésztést és a testtömeg normális helyreállítását "- mondja Lygia Alexandrescu. AGERPRES/(AS-szerző: Roberto Stan, szerkesztő: Mihai Simionescu, online szerkesztő: Ada Vîlceanu)