Maga a bébiétel tabutartalmú összetevőket kínál a baba receptjeinek védelmére a fájó fenéktől - FOCUS Online

Lazac hui, tehéntej ugh, nem túl édes, nem túl sós: a bébiételhez biztos ösztön szükséges. Ezért azok a szülők, akik maguk készítenek bébiételt, pontosan ismerjék az összetevőket. Plusz: a legjobb receptek az ötödik, hatodik és nyolcadik hónaptól kezdve.

Készítsen bébiételt kész üvegekből, vagy saját maga csinálja? Ha erről a témáról van szó, a szülők érzelmei gyorsan felforrnak. Mindenkinek meg kell hoznia ezt az alapvető döntést a saját babája érdekében. De ha maga főz, akkor ismernie kell a bébiételek receptjeinek összetevőit, hogy a kicsi ne fájjon.

A bébiételek bizonyos összetevőire adott reakciót tudományosan nem bizonyították. De amit a szülésznők és az anyák tapasztalataikból beszámolnak, azt a Szövetségi Gyermekorvosok Szövetségének (BVKJ) elnöke, Wolfram Hartmann is megerősítette a „NetMoms” interjúban. Néhány tabu hozzávaló:

Savanyú nem gúnyolódik

Azok, akik maguk készítenek bébiételt, legyenek óvatosak savas összetevőkkel. Amikor a vizelet és a széklet savasodik, irritálja a baba finom bőrét, és fájhat az alja. A következő savas ételek nem tartoznak a receptekhez:

Citrusfélék, például narancs, citrom vagy kivi
Gyümölcslevek, például narancslé
paradicsom
paprika
Bogyó

A BVKJ is látja a fájó fenék lehetséges kiváltó okát Fűszerek, diófélék és Tehéntej. Ez utóbbi sok allergén anyagot is tartalmaz, túl kevés jódot és vasat, túl sok fehérjét.

A dortmundi Gyermektáplálkozási Kutatóintézet azonban a tehéntejet ártalmatlannak tartja a saját tej és gabona zabkása elkészítésének egyik összetevőjeként. A teljes tejet 3,5 százalék zsírral használják ezekben a receptekben - második zabkásaként szolgálják a hatodik és a nyolcadik hónap között.

Az édesség nem teszi jobbá

Ha a csecsemő feneke már fáj, a cukros bébiételek rontják a helyzetet. Mert ha a cukor is kiválasztódik, a gomba ott könnyebben terem. Amikor maguk készítenek bébiételt, a szülők inkább a következők nélkül csinálják:

gyümölcs
Tészta
burgonyagombóc
hámozatlan rizs

Törölje a bébiételek receptjeit is:

Tejtermékek mint a joghurt, a kvark és a túró a magas fehérjetartalom miatt, ami megterheli a baba éretlen veséjét.
Nyers termékek: Sajt, szalámi, nyers tojás a szalmonella fokozott veszélye miatt.

A bébiételek receptjeinek összes tabutartalma után természetesen felmerül a kérdés: mit kevernek a szülők a főzőedényben, amikor maguk készítik el?

Recept: bébiétel az 5. hónaptól

Nem kell sok ahhoz, hogy az elején magad készíts el bébiételt. A zöldségek vasat biztosítanak a kicsinek, és könnyen emészthetők. A vitaminok jobban felszívódnak olajon vagy zsíron keresztül. A repceolaj gazdag telítetlen zsírsavakban is, amelyek elősegítik a látást és az agy fejlődését.

Készítsen maga cukkini zabkását:

100 g cukkini
30 ml vizet
1 kötény repceolaj vagy napraforgóolaj

A teljes recept megtalálható itt:

A zöldségpép a zöldség-burgonya-hús és a zöldség-burgonya-hal cefrével változik. A Gyermektáplálkozási Kutatóintézet hetente egyszer ajánlja a halakat: a magas zsírtartalmú fajok, például a lazac, a pisztráng vagy a tőkehal a fehérje, a jód és a szelén mellett értékes zsírsavakat tartalmaznak.

Recept: bébiétel a 6. hónaptól

A tej- és gabonakása esetében a 3,5 százalékos zsírtartalmú teljes tej vagy az anyatej fehérjét és kalciumot biztosít a csontnövekedéshez, a gabonafélék (például a teljes kiőrlésű búzadara) pedig fontos vasat adnak. Gyümölcs kiegészíti a bébiételeket egyrészt C-vitaminnal, másrészt támogatja a vas felszívódását.

Készítsen köles kását tejjel és barackkal:

200 ml pasztőrözött tej (tipp: ha úgy tetszik, használhat anyatejet is)
30 g finom kölespehely
1 kis barack

Recept: bébiétel a 8. hónaptól

A hetedik és a kilencedik hónap között a gabona-gyümölcs pép alkalmas arra, hogy magad készítsd el. A gyümölcsök sok vitamint, míg a gabonafélék (legalább 20 gramm) rostot és vasat tartalmaznak.