Magas fehérjetartalmú; édes desszertben Növényi fehérjék élvezhető

Egészséges és jó minőségű fehérjék találhatók többek között a diófélékben, szemekben és hüvelyesekben. Például a kiadós babbal és lencsével készült pörköltek kiválóan alkalmasak növényi fehérje ellátására. De még desszertekben és édes harapnivalókban is a növényi eredetű fehérjeforrások szerezhetnek pontot: Finom ízűek, feltöltenek és egészségesek.

magas

Palacsinta, tál vagy desszert: így kap egy édes extra adag fehérjét

Minőség növényi fehérjeforrások például hüvelyesek, diófélék, mag és magvak, gabonafélék vagy akár palánták. Ezen kívül különféle vegán fehérjepor boltokban kínálják, amellyel sok finom dolgot készíthet a turmixoktól a tálakig, az egészséges palacsintákig. A diófélékből, a mandulából és a datolyából akár süteményeket is készíthetünk, amelyekhez nem is kell bekapcsolni a sütőt.

Az ex-GNTM jelölt Lijana, aki az Insta című történetében megmutatta, hogyan teljesített jól, van valami édes és fehérjében gazdag ennivaló Csokoládé fehérje tál varázsol. Itt láthatja a működését a videóban!

A bab desszertnek is jó ízű: a fehérjés desszertek ezt bizonyítják

A „Bevegt” blogban Katrin Schäfer őrült hangú ötletet hajtott végre, és remeket, vegán desszert fehér babgal bemutatva benne. Mert ez hüvelyesek kevés saját ízlésük van, ők is beleférnek a desszertbe, és sok erőt adnak Katrin vegán csokoládé-mogyoró-fehérje desszertjének.

Összetevők listája 2 fő részére:

  • 260 gramm főtt fehér bab
  • 4 evőkanál kakaópor
  • 4 evőkanál mogyoróvaj
  • 60 ml növényi tej
  • 1 csipet só
  • 3 evőkanál juharszirup
  • 1 csomag vaníliás cukor

Szüksége van málnára is, tetszik, frissen vagy felolvasztott fagyasztott ételként és mentalevélként. A málna és a menta kivételével az összetevőket turmixgépben egyenletes, finom krémmé alakítja. Ha a tejszín még mindig túl szilárd, adjon hozzá további növényi tejet. Ezután pürésítse meg a bogyókat, és ossza el a tejszínt poharak között. Tetejére helyezzük a pürésített málnát, és díszítsük a mentaleveleket. A desszert nemcsak fehérjében gazdag, hanem pillanatok alatt kész is!