Magic bullet zeller szuperélelmiszer sch; véd a rák és a vírusok ellen
Az illata és főleg az íze nem mindenkinek tetszik, ezt tudjuk. De a zeller gumó és a szár sokat tehet az egészségedért - állítják új tanulmányok és gyógynövény szakembereink.
"A 8. századtól kezdve az igazi zellert természetesen a gyógy- és nem a veteményeskertben termesztették" - mondja dr. Johannes G. Mayer, a würzburgi egyetem kolostororvosi kutatócsoportjának vezetője. "A 19. századtól kezdve főleg zöldségként használták. Milyen kár, mert értékes összetevői a zellert valójában nagyszerű gyógynövénygé teszik."
A zeller ezen összetevőknek köszönhetően többek között gyulladáscsökkentő hatású, véd a baktériumok és vírusok ellen! A rákgyógyászatban is egyre fontosabb szerepet játszanak. Tudja meg, melyik egészséges hatású zeller és miért kell használni az orvosi szekrényben.
Egészséges zeller: Ez az aromás zöldségeké
A A zeller és a zeller tápértéke valójában látható: Egy csésze apróra vágott zeller 5 g rostot, 5 mg K-vitamint, 36 mg folsavat, 22 mg A-vitamint, 40 mg kalciumot, 263 mg káliumot tartalmaz. Plusz sok B1-, B2-, B6-, E- és C-vitamin. És ez csak 16 kcal és nulla zsírtartalommal. A zeller rengeteg gyulladáscsökkentő antioxidánst és polifenolt, fitokemikáliát is tartalmaz, amelyek megtartják az ereket. Ez egyébként a zellerre és a zellerre egyaránt vonatkozik.
Egyre több tanulmány bizonyítja a zeller egészségfejlesztő hatását: "A Missouri Egyetem tanulmánya még azt sugallja, hogy az apigenin, a zellerben található növényi pigment (flavonoid) nemcsak lelassíthatja a hormonfüggő emlőrák progresszióját, hanem valójában lelassíthatja is. zsugorodnak rosszindulatú daganatok tud "- számol be Dr. Mayer.
Regisztráljon most a női hírlevél képéhez
A heti legjobb híreink, rejtvényeink, receptjeink és útmutatóink e-mailben és ingyenesen.
A világossárga zeller növényi pigment hatását dr. Wolfgang Feil, biológus és a kutatócsoport vezetője Dr. Feil Tübingenben: "Az apigenin véd a vastagbél, az emlő, a máj, a bőr, a csont, a hasnyálmirigy, a prosztatarák és a leukémia ellen" - magyarázza. "Csökkenti a tumor agresszivitását, lelassítja a növekedés ütemét, beleértve az úgynevezett sejtvándorlást is." Az apigenin blokkolja a rákos sejtek közötti jelátviteli utakat, így azok már nem tudnak zárt sejtcsoportként átjutni a testen és áttéteket képezni.
Az apigenin még a kemoterápiában is segít
"A zeller apigenin ideális más rákterápiákkal, például kemoterápiával kombinálva. Ez hatékonyabbá teszi és kevesebb mellékhatással jár" - mondja dr. Alkudozik. "Ez bebizonyosodott például tíz különböző típusú kemoterápiánál. És: A zeller megakadályozza, hogy a szervezet rezisztenciát fejlesszen ki rákellenes szerekkel szemben."
A növényi anyag megzavarja a daganatok azon képességét is, hogy a szervezetet új erek termelésére késztesse annak ellátására. A Missouri Egyetem tanulmánya azt is kimutatta: A menopauza tünetei miatt hormonpótló terápiában részesülő nőknél az apigenin véd az emlőrák sejtjeinek növekedésétől.
A zellerfesték segíthet az agresszív emlőrákban
A Missouri-i Dalton Kardiovaszkuláris Kutatóközpont tanulmánya szerint egy második növényi színezék, a luteolin szintén segít a hármas negatív emlőrák kezelésében, amely egy nagyon agresszív tumorforma. Ez a típusú emlőrák a betegek 15-20 százalékában fordul elő, különösen a fiatalabb nőknél. A luteolin biztosítja, hogy a test megszabaduljon a beteg sejtektől.
Mi mást tehet a zeller
De a zeller nemcsak a rákos megbetegedésekben fejtheti ki hihetetlen hatását, hanem a következő betegségekben is:
Zellerlé: erőital az örök fiatalság számára
De a zeller nem csak az egészségére jó. Aktív összetevői miatt a növény levét a fiatalság igazi kútjának is tekintik. A rendszeres fogyasztásnak javítania kell az arcbőrt, mert feszesítő hatása van, és képesnek kell lennie a pattanások, sőt a pattanások elleni küzdelemre is. A benne található antioxidánsok védik a bőrt az UV sugárzástól.
Ezenkívül ugyanazok az antioxidánsok, ásványi anyagok és nyomelemek segítenek növelni a haj sűrűségét, és ellensúlyozzák a törött körmöket és a köröm barázdákat.
Óvakodjon az allergiától!
Valóban: A szénanáthában szenvedők gyakran keresztallergiásak a zellerre. Egyeseknél a belek érzékenyek a zöldségekre. De ha csak nem tetszik, használhatja a gyógyszertár zeller készítményeit - vagy kipróbálhatja a következő recepteket. A zellernek nagyon jellegzetes saját íze van, de más ízekkel együtt nem biztos, hogy olyan rossz. Ezekkel a remek tulajdonságokkal érdemes kipróbálni.
Egyszerű gyógyhatású zeller receptek
Táplálkozási szakértő Dr. Wolfgang Feil: "Azt tanácsolom, hogy minden nap fogyasszon zellerlevest sok apigenintartalmú petrezselyemmel, vagy igyon minden nap zeller turmixot." Különösen az utóbbinak kell érdekesnek lennie egyik vagy másik számára.
A turmixok évek óta nagyon népszerűek, és jelenleg különösen népszerűek: a gyömbéres lövések. Miért nem hoz létre zellerlövést helyette? Könnyen készíthet zellerlevet magának egy facsaró segítségével. Legjobb reggel éhgyomorra inni más összetevők nélkül. Ha nem tetszik, természetesen hozzáadhat más gyümölcsöt és zöldséget is. Íme ötletek a zeller számos egészséges felhasználására:
Fontos: Mindig használjon friss zellert! A friss zellerfélét az alapján ismerheti fel, hogy nincsenek zúzódások és nagyon szilárd. A zeller nem hajlékony, ha friss és szétreped.
Mint láthatja, a zeller egészségi szempontból semmivel sem marad el a gyömbértől! Tehát, ha nem tetszik ennyire fűszeresen, akkor most a zellerlövést választhatja a gyömbérlé helyett.
Fedezze fel a természetgyógyászat még megdöbbentőbb hatásait átfogó témájú oldalunkon.
Frissítve: 2020. november 23., 11:11
Itt talál filmjavaslatokat, karácsonyi recepteket és kreatív ötleteket a szemlélődő adventi időszakhoz.