Magnézium az artériák megkeményedése ellen - élelmiszer-monitor
Az artériák meszesedésétől tartanak, mert ez szívrohamhoz és stroke-hoz vezethet. Az arterioszklerózisra jellemzőek az érfalon található úgynevezett plakkok, amelyek egyre inkább elzárják az artériákat. Főleg koleszterint, zsírsavakat és mészet tartalmaznak. Az olyan kockázati tényezők, mint a magas vérnyomás, a dohányzás, a megnövekedett vér lipidszint és a testmozgás hiánya, jelentősen felgyorsítják az arteriosclerosis betegség folyamatát. A magnéziumnak viszont pozitív hatása van. Mint a kutatók most megállapították, a magas magnéziumbevitel az artériák kevesebb megkeményedésével jár. A magnéziumban gazdag ételeket tartalmazó étrend így könnyen hozzájárulhat a stroke és a szívroham megelőzéséhez. A magnéziumban gazdag gyógyvíz napi fogyasztása célzottan javítja a magnézium bevitelt.
Sejt- és állatkísérletek azt mutatják, hogy a magnézium megakadályozhatja a kalcium lerakódásokat az érelmeszesedés plakkokban. A Massachusettsi Bostoni Egyetem kutatói most azt vizsgálják, hogy ez releváns-e az emberek számára is. Az Adela Hruby által vezetett csoport a Framingham Heart Study adatait értékelte - az egyik legfontosabb epidemiológiai tanulmány az Egyesült Államokban, amely a szív és a keringés rizikófaktorait vizsgálja.
A nemrégiben publikált keresztmetszeti vizsgálatban a magnéziumfelvétel az érfalban található esetleges kalcium-lerakódásokkal függött össze. A kutatók rögzítették a magnézium bevitelét a táplálkozással és a kiegészítéssel kapcsolatos meglévő kérdőívek értékelésével. A koszorúér és a hasi aorta CT képeit használtuk az érfalak felmérésére. A koszorúér meszesedése a koszorúér meszesedése (CAC), a hasi aorta meszesedése a hasi aorta meszesedése (AAC) néven ismert.
Az összesen 2685 személy átlagéletkora 53 év 11 év volt. Az átlagos magnéziumbevitel 338 mg volt naponta. Az adatokat számos tényezőhöz igazítottuk, mint például életkor, nem, BMI, dohányzási állapot, vérnyomás, vérzsírszint, kalcium, D-vitamin és káliumbevitel, valamint olyan betegségek, mint a cukorbetegség. Ez azt jelenti, hogy más, esetleg befolyásoló tényezőket kiiktattak az eredményekből. Elvileg csak azoknak a résztvevőknek az adatait értékelték, akiknek nem voltak szív- és érrendszeri betegségeik.