Magyar gulyás - elle a táblázat receptek

Hozzávalók

  • 1,5 kg véső, nagy kockákban részletezve,
  • 100 g vajat
  • 500 g paradicsom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor garni
  • 1 kg rosaval burgonya,
  • 1 evőkanál édes paprika,
  • 250 g folyékony krém,
  • 1 citrom
  • só,
  • bors.

Készítmény

Hámozzuk meg a fokhagymát, hámozzuk meg és karikára szeleteljük a hagymát.

táblázat

A paradicsomot meghámozzuk és magozzuk.

Hámozzuk meg és vágjuk a burgonyát felére vagy negyedére.

Olvasson fel 100 g vajat egy rakott edényben, és barnítsa meg a húst és a hagymát, amíg enyhén meg nem pirulnak.