Májcirrózis receptjei - Softpedia Fórum
Milyen recepteket keres pontosan? Bármit fogyaszthat, mindaddig, amíg kerüli az alkoholt és a nagyon zsíros ételeket (mert sajnos nem választódik ki elegendő epe az emésztésük elősegítéséhez - azonban szükség van zsírokra is, gyümölcsökre, például avokádóra, diófélékre vagy MCT olajokra is lehetőség van Szia).
Minden színű (mindenféle) alapanyagú zöldség, hal, hús, 1-2 gyümölcs. Minimálisan sózzon, különféle fűszernövényeket használjon ízlés szerint.
Mire van szükséged süteményekre? Ha valami édesnek érzi magát, egyél meg néhány négyzet étcsokoládét. Vagy egy joghurt friss szederrel, urda egy teáskanál mézzel/fahéjjal. Hagyja a süteményeket az ellenségeknek: D
Dev 2011. július 14-én 23: 10-kor azt mondta:
Milyen recepteket keres pontosan? Ehet bármit, mindaddig, amíg kerüli az alkoholt és a nagyon zsíros ételeket (mert sajnos nem választódik ki elegendő epe az emésztésük elősegítéséhez - ugyanakkor szükség van zsírokra is, gyümölcsökre, például avokádóra, diófélékre vagy MCT olajokra is lehetőség van Szia).
Minden színű (mindenféle) alapanyagú zöldség, hal, hús, 1-2 gyümölcs. Minimálisan sózzon, különféle fűszernövényeket használjon ízlés szerint.
Mire van szükséged süteményekre? Ha valami édesnek érzed magad, egyél meg néhány négyzet étcsokoládét. Vagy egy joghurt friss szederrel, urda egy teáskanál mézzel/fahéjjal. Hagyja a süteményeket az ellenségeknek: D
pafab64, 2011. július 14-én, 22:40, ezt mondta:
Csatolt fájlok
: habarnam: Úgy látom, már mindent tudsz.
Csak annyit, hogy más felfedezéseket tettek, és az étcsokoládé csökkenti az erek nyomását, amelyek vért juttatnak a májba.: Wub:
Ismétlem, nincs szüksége pitékre, savarinokra, gyümölcsös süteményekre.
Ezenkívül úgy gondolom, hogy vigyáznia kell arra, hogy ne fogyasszon nagy mennyiségű fruktózt tartalmazó ételeket. Mit mondott az orvos a gyümölcsről? De cukor?
Ha zavar a sóhiány, "fűszerezze" az ételt aromás gyógynövényekkel.
Só nélküli receptként recepteket használhat a szívproblémákban szenvedők számára, a kulináris ajánlások hasonlóak.
A só pótlásához keveréket használhat, például: 2 fokhagyma por, 1 mérőszárított bazsalikom, 1 mérőszárított kapor, 1 mérő oregánó, némi citrom. Vagy más százalékokban, attól függően, hogy melyik ízlés tetszik a legjobban.
Helyettesítheti/hozzáadhatja: menta, zsálya, petrezselyem, tárkony, rozmaring, kakukkfű, babérlevél, koriander, varjúhagyma.
Ha salátaönteteket szeretne, akkor egyenlő arányban használhat almaecetet/citromlevet olívaolajjal/MCT olajjal.
Húshoz használja az Ön által készített paradicsompürét a fent említett gyógynövényekkel.
Vagy joghurt + citrom + kevés bors + fokhagyma + 1 gyom.
Vagy fokhagymával és borssal összetört avokádó.
Vagy mustár.
Nem mondtam, hogy gyümölcsöt enni olajjal.
Az MCT olajnak (közepes láncú triglicerideknek) nem szükséges az epe ahhoz, hogy a szervezet felszívódjon;), ezért jó alternatíva azok étrendjében, akiknek problémái vannak az epetermeléssel.
Szüksége van nagyobb arányú szénhidrátra is az étrendjében, mert a szervezete már nem tárolja olyan jól a glikogént, mint általában. Burgonya, sárgarépa, rizs. Az orvosnak meg kellett volna magyaráznia a fehérje szerepét. És a zsírok akkor is, ha nagyrészt elkerüli őket.