Május szezonális gyümölcsök és zöldségek
Hippokratész azt mondta: "legyen az ételed a gyógyszered". Ez az állítás még igazabb, amikor korunkban bebizonyosodott, hogy a robusztus egészség az ésszerű étrendtől függ. Ha a gyümölcs és zöldség kombináció mindenki számára ajánlott formula, akkor is ismerni kell ezeknek az ételeknek a tulajdonságait, és mikor kell enni. Örömmel nyújtottuk Önnek a szezonális gyümölcsök és zöldségek nem kimerítő besorolását májusban.
Szezonális gyümölcsök
Május hónap már a nyarat és a napsütéses napok beköszöntét hirdeti. Májusban azt csinálunk, amit akarunk, és ebben az értelemben van mit ünnepelni az év ezen időszakában. A menüben elkényeztetik Önt a választásért !
Az eper
Ő a standjaink sztárja. Gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban. Fogyasztása lehetővé teszi, hogy megvédje magát a ráktól és a szív- és érrendszeri betegségektől.
Grapefruit
Ez a szezon egyik leghíresebb citrusféléje. A Pomelo gazdag flavonoidokban, és megvédi a ráktól, valamint a szív- és érrendszeri betegségektől. Ez a gyümölcs gyulladásos tulajdonságokkal rendelkezik.
A paradicsom
A paradicsom rosszul hasonlít egy zöldséghez, és gyümölcs. Betehet néhányat az edényeibe. Vízben gazdag paradicsom alacsony kalóriatartalmának köszönhető.
A mangó
Gyönyörű és lédús, a mangó emlékeztet a napra, és táplálkozási előnyeivel elcsábítja. C-vitamint és polifenolokat tartalmaz, amelyek antioxidáns anyagok.
A kivi
Tudta, hogy május marad az utolsó hónap, hogy élvezze ezt az ázsiai gyümölcsöt? Itt az ideje, hogy kihasználjuk a legújabb kivitermelés előnyeit. Ez a gyümölcs köztudottan több rostot tartalmaz, mint az alma.
A banán
Gazdag káliumban és ideális gyümölcs, ha éhes vagy. Azonnali jóllakottság érzetét kelti.
A cseresznye
Májusban lédús, tele van szénhidrátokkal, antioxidánsokkal, A- és C-vitaminnal, valamint rostokkal. Ez azonban nagyon édes gyümölcs, amelyet nem szabad visszaélni. Ki kell választania a kövér, fényes és friss meggyét.
Maracuja
Még mindig grenadillának hívják. Fogyasztása csökkenti a krónikus betegségek kockázatát. A passiógyümölcs sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a C-vitamint és a vasat is.
Az ügyvéd
Nem zárhatjuk le ezt a listát anélkül, hogy megvitatnánk az avokádó előnyeit. Ez a mexikói gyümölcs rostjainak köszönhetően megkönnyíti az emésztést. A benne található zsírsavaknak köszönhetően kiváló étvágycsökkentő is. Ezenkívül a gyümölcs gazdag karotinoidokban, de luteinben is gazdag. Így javulsz a szem egészségét. Végül az avokádó tápláló a cukorbetegek számára, köszönhetően a K-vitaminnak, amely pozitív hatással van a vércukorszintre.
Felidézzük, hogy a fent említett gyümölcsök mindegyike különféle módon bevehető. Természetes gyümölcslevekben, turmixokban vagy előkészítve ezek a különböző gyümölcsök színfesztivált ígérnek, de ízeket is.
Szezonális zöldségek
Májusban különféle zöldségek vannak, amelyek segítenek a különféle ételek elkészítésében. Például a következőket találja !
Nem a zöldségre gondolsz azonnal, de a fokhagyma az egyik ősi zöldség, amelyet évezredek óta termesztenek. Tulajdonságai hatalmasak, és manapság nem lehet főzni e fűszer nélkül. A fokhagyma fogyasztható frissen, olajban, szárítva vagy érlelve. A fokhagyma fogyasztása kissé csökkentheti a vérnyomását és megelőzheti a szív- és érrendszeri problémákat.
Spárga
Ez egy zöldség, amely rendszeresen jelen van május hónapban. Ha meg akarja őrizni alakját, a spárga az étel par excellence. Gazdag nyomelemekben és különösen alacsony kalóriatartalmú. A spárga kiváló folátforrás, és erősen ajánlott szoptató nők számára. Ehető nyersen vagy főzve, és nagyszerű antioxidáns erő.
cékla
Ez a zöldség nemcsak szépíti az ételeket, hanem a testének is jót tesz. A cékla érdekes összetevő, amely nélkülözhetetlen egy salátában. A céklát hűtőszekrényben, műanyag zacskóban vagy a fagyasztóban tárolhatja. De először meg kell főzni és szeletekre vágni. A cékla energiát szolgáltat, és az A- és C-vitamin, az ásványi anyagok és a folsav koncentrátuma. Különböző táplálkozási összetevői energiát jelentenek a fogyasztók számára. Vegye figyelembe azt is, hogy a cékla levele ehető, gazdag kalciumban és vasban.