Mák összetétele, tulajdonságai és erényei - Ooreka

• Mit tartalmaznak a mák ?
• A mák használata

A mák a fajtától függően kéktől fekete színű olajos mag. A legrégebbi mákföldek Svájcban voltak, és Kr. E. 13. század körül meghódították volna az ázsiai kontinenst.

Ma már a világon, és különösen Európában elterjedtek, megtalálhatók és élvezhetők bizonyos különleges kenyereken, péksüteményeken vagy akár kekszeken. Fedezze fel tippjeinkben az erényeiket.

Mit tartalmaznak a mák ?

A mák gazdag ásványi anyagokban mint például:

• jód, amely a szív, az erek működéséhez szükséges, és amely segít a toxinok tisztításában;
• magnézium, amely részt vesz az immunrendszer működésében;
• mangán;
• a réz;
• cink-.

Ezen felül képviselik a jó zsírsavforrás és különösen:

• Omega-3 és Omega-2;
• olajsav, amely csökkenti a "rossz" koleszterint és véd az emlőrák ellen;
• linolsav, amely megvédi szív- és érrendszerünket a szívproblémáktól.

A mák használata

Mire valók ?

A mák fogyasztása segíthet a harcban:

• asztma és köhögés;
• ideges hangulatok és álmatlanság, ha a magokat főzetként itatják;
• hasi fájdalom, például isiász;
• emésztési problémák, például kólika és hasmenés;
• hólyaghurut és myelitis, ha infúzióként fogyasztják;
• az epidermisz viszketése és gyulladása, ha a főzetet langyos borogatással alkalmazzák.

---