Makréla, egészséges hal

A makréla sós vizű hal, húsának köszönhetően nagyra értékelik. Ugyanahhoz a családhoz tartozik, mint a tonhal. Nagyon tápláló, olcsó és különféle módon fogyasztható. Fedezze fel táplálkozási előnyeit és egy nagyszerű szakács főzési receptjét.

egészséges

A makréla kék-zöld hátával könnyen felismerhető, szélesen csíkos fekete és irizáló csíkokkal, míg hasa ezüstösen fehéres színű. Olyan iskolákban él, amelyek néha nagyon nagyok lehetnek, ami megkönnyíti annak elfogását. Földrajzi elterjedése hatalmas. Franciaországban Boulogne-sur-Mer az első kiszállási kikötő, amely az összes francia termelés majdnem 50% -át befogadja.

A makréla olajos hal, számos egészségügyi előnnyel jár. Kiváló omega 3, többszörösen telítetlen zsírsavforrás, amely elősegíti a szív- és érrendszer megfelelő működését. Kiváló szintű B csoportú vitaminokat, D-vitamint, szelént és vasat is kínál.