Makréla filé paprikával fóliában fedezze fel a Femme Actuelle főzési receptjeit

makréla

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 8 makréla filé
  • 1 nagy pirospaprika
  • 1 nagy sárga paprika
  • 2 ág kakukkfű
  • 4 evőkanál. olivaolaj
  • Só
  • Bors

Előkészítési lépések

Melegítse elő a sütőt 210 ° C-ra (th. 7). Helyezze a paprikát rácsra, süsse 30 percig: fordítsa el a főzés felénél. Hagyja kihűlni a sütőben.

Hámozzuk meg a paprikát, távolítsuk el a kocsányokat és a magokat. Vágja őket vékony csíkokra és szivaccsal nedvszívó papíron.

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th. 6). Osszuk szét a paprikacsíkokat jól beállítva 4 nagy téglalap sütőpapíron. Helyezzen minden egyes téglalapra 2 makréla filét, szórja meg kakukkfűvel, szórja meg olívaolajjal, sóval és borssal.