Málna babáknak receptek málna Blédina alapján

4 hónaptól 18 éves korig készüljön fel arra, hogy bemutassa nekik ezt a "nyárra" rímelő gyümölcsöt.

Ezenkívül nincs kor a málna imádására, de minden babának van receptje. Céline séf pedig mindent megtervezett: 3 recept 3 korosztály számára és 3 módja annak, hogy felfedezzék ezt a gyönyörű gyümölcsöt.

Kisgyermekek (4-6 hónap):

• 60g gyönyörű málna

• 200g arany alma

• Vaníliarúd

Lépések:

1) Óvatosan hámozzon meg gyönyörű arany almákat, vágja le őket és futtassa a nagylelkű negyedeket folyó víz alatt

2) A kis málnát is öblítse le és ürítse le

3) Vágja függőlegesen az egyes málnákat, hogy csinos szeleteket készítsen

4) Főzd a málnát alacsony lángon 5 percig, és engedd át egy kínain

5) Keverje össze a coulist az alma negyedével, és adjon hozzá egy vanília hüvelyt !

A legkisebbeknek (kb. 10 hónap):

• 70g gyönyörű málna
• 20g arany alma
• Menta levél
• Egy kis vanília

Lépések:

1) Kövesse a kisgyermekek receptjének első 3 pontját

2) Finoman szeletelje az almát

3) Barnítsa őket vízalapon, egy kis vaníliával, 5 percig

4) Durván keverje össze a málnát és az almát, miközben hozzáad egy apróra vágott mentalevelet

A legkisebbek (18 hónapos és idősebbek) számára: miután apróra vágta a kis málnát, nem kell keverni őket! És igen, egy kis málnás carpaccio egy csipet ánizssal, ez a siker receptje a kicsiknél.

Egy előke és kötény videó, amelyet Céline de Sousa séf, a csecsemőtáplálkozás szakértője készített Blédina, a Danone Ökoszisztéma Alap és a Kenguru Melléklet együttműködésével.

---