Málna egészségügyi, táplálkozási és emésztési előnyei
Ez a finom vörös és húsos bogyó a nyári standok alapanyaga! Bármilyen jó a lekvárban, a coulisban vagy a süteményekben, a málna is kiválóan alkalmas az egészségre. Összpontosítson egy gyümölcsre, amelynek számos előnye van ...
- Táplálkozási összetétel
- Kalóriák
- Egészségügyi előnyök
- Az egészség szempontjából előnyben részesített formák
- Napi mennyiség
- Káros, ha túl sokat fogyasztunk
Táplálkozási összetétel
A málna kivételes ásványi anyagsűrűségével ragyog, amely az egyik legmagasabb a friss gyümölcsök között. Ez a kis piros gyümölcs valóban csaknem 1300 mg ásványi anyagot tartalmaz 100 g-ban, beleértve a magnézium, a kalcium és a vas nagyon magas arányát. Ami a vitaminokat illeti, a málna a legjobban a C-vitamin, amely aktívan részt vesz napi szükségleteink fedezésében. A málna nagyon gazdag antioxidáns polifenolokban is, flavonoidok, antocianinok, gallus- és ellagsavak formájában. Végül ez a kis öböl tartalmaz sok rost: oldhatatlan a cellulóz formájában szemcséiben, és oldható pektin formájában a húsában.
Málna kalória
A málna a legalacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcsök közé tartozik, mivel azok csak 100 g-nál 43 kalóriát biztosít, 100 g-os 55 kalóriával szemben az átlagos gyümölcs.
Milyen egészségügyi előnyökkel jár ?
Szívvédő:
A málnában található antocianin antioxidáns gyulladáscsökkentő tulajdonságok, amelyek állítólag a vérkeringés javításával segítik a szív egészségét. Mindenesetre ezek egy 2014-ben elvégzett kínai tanulmány eredményei. Sőt, az ellagsav csökkentheti az érelmeszesedést és csökkentheti a vér koleszterinszintjét.