Mandulaliszt palacsinta almaszószsal; Eredeti íz
A gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú mandulalisztes palacsinta, amelyet régen bemutattam, már sok kívánságnak eleget tesz - de egy részlet még mindig hiányzott: az almaszósz. Sok ember számára teljesen elképzelhetetlen az almaszósz nélküli palacsinta. Tehát itt van a recept variációja:
- 2 tojás
- 35g mandulaliszt
- 10g édesem
- 30 ml vizet
- 1 alma (Boskoop!)
Szokás szerint a tojásokat először megfelelően összekeverjük a mézzel, és habosra felverjük, csak ezután adjunk hozzá lisztet és vizet, majd keverjük jól össze. Tegyük félre a tésztát körülbelül 10-15 percre.
Az almamártást nagyon könnyű elkészíteni: a hámozott alma burkolatát eltávolítják, majd apró kockákra vágják és mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe teszik. Adjon hozzá kb. 20 ml vizet és 2 percig
Melegítsen 900 wattot. Az alma már puha, és keverés közben automatikusan pürévé válik.
Most egy serpenyőben kevés olajon megsütjük a palacsintákat. Ez 4 szénhidrát- és 4 fehérjeblokkot hoz létre a „zónatáplálás” után. Egyél néhány diót vagy 1 teáskanál dió vajat a zsírrészhez.
33 gondolat a „mandulaliszt palacsintáról almaszószsal”
A kérdéseim a gesztenyeliszttel és a tefaliszttel kapcsolatban. Tudok-e vele kenyeret és süteményt sütni?
De természetesen. Miért ne? Ki tiltja meg neked ezt?
Szia Felix,
Nagyon köszönöm a remek receptet!
A gyermekeim és a férjem szinte mindent megettek tőlem, de annyira szkeptikusak a „diétámmal” kapcsolatban.
Csak a szétmorzsolódáskor fordulva - még kísérleteznem kell egy kicsit.
Az almaszósz nagyon könnyen elkészíthető a Vorwerk forráskeverőben is ...
Helló Felix, sajnos az almaszósz nekem nem sikerült. Sajnos a mikrohullámú sütőnket csak 850 vagy 1000 wattra lehet beállítani. Tehát 850-nél próbáltam 2 percig 10 másodpercig, és az alma csak puha lett, de nem pépes, még több vízzel sem. Meg tudná mondani, hogy az almát milyen kicsiben kell levágni, és milyen kisnek kell lennie a tartálynak + a töltelék méretének? Előre is nagyon köszönöm Phillip
Szia Phillip,
az almától is függ. A legjobb a Boskoop. Nyilvánvalóan az édes alma általában nagyon alkalmas, mert gyorsabban olvad - ezt még nem sikerült tesztelni.
Engedhetné, hogy a tészta 10-15 percnél tovább álljon? Pl. Este elkészítve és reggel egyszerűen megsütve?
Próbáld ki. Gyanítom, hogy a tészta megduzzad, és sokkal szilárdabb/keményebb lesz. Nehéz lehet szétteríteni a serpenyőben.
Sajnos a palacsintám szétesik, amikor megfordítom őket. Mit csinálok rosszul?
Ha kisebbre teszi őket, akkor könnyebb.
Szia Felix,
Eredeti íz és mikrohullámú, csalódott vagyok:-(
Anna
Hello Anna - nincs ok a szomorúságra: Szabad döntésed csalódni, ha nagyon szeretnél.
Szia Felix,
Mikrohullámú sütő. Mi az egészségtelen? A cukor még mindig ártalmatlan ott! - UR (még ha ez csak ízt is jelent) diétával soha nem használnék olyan receptet, ahol a mikróban valamit csinálnak. Nem tesz jó hírnevet - az egészségügyi szempontnak 1-nek kell lennie! Állvány…. Az emberiség elég beteg, és gondolkodnunk kellene az eredetiről! - minden tekintetben!
Szia Stefanie,
nincs oka a hisztériának. Senki sem kényszeríti a mikrohullámú sütő használatára.
Íme néhány tudományos információ a halálos mikrohullámú sütőről:
http://www.urgeschmack.de/sind-mikrowellen-sicherheit/
http://www.urgeschmack.de/sind-mikrowellen-ungesund/
Igen, Anna és Stefanie 100% -ban. Miért mikrohullámú sütő? Az almaszósz nagyon finoman főzhető, egészségesebb és eredetibb. Felix - az érvek sem „hisztisek” (legalább annyi érv szól a mikrohullámú sütők ellen!) Nem szabad döntés, hogy csalódást okozzanak ”, fontos szempontokon alapulnak. Az Ősíz egyébként annyira egészségközpontú, hogy csodálkoztam, hogy mikrohullámokat használ. Szégyen és esetleg elgondolkodtató alternatíva.
Aki mikrohullámokat használ?
Szia Felix,
ez egy nagyon finom recept, amit ma reggel készítettem.
Csak a KH és a fehérje blokkok kijelölésével tudok megbirkózni, sehol nem találtam magyarázatot.
Egy vagy két ember receptje?
Lg
Szia Lython,
csak hagyja figyelmen kívül a KH/EWB információkat. A recept annyi embernek szól, amennyire tele van, és ez teljesen attól függ, mennyire éhes vagy. 🙂
Először is köszönöm a sok remek receptet és informatív cikket. A palacsinta témában csak annyit mondhatok: A legjobb, ha egyszerűen összekeverünk két tojást egy banánnal, majd tisztított vajjal szépen megsütjük a serpenyőben. Ennek nincs sok köze a tényleges palacsintához, de szem- és cukormentes, és a banánnak köszönhetően még mindig nagyon finom.
Üdvözlet,
Bene
Szia Benedikt - tudom a receptet, nagyon jó íze van.
Remek recept, nagyon jó ízű volt. Vékony almakarikákat tettem a tésztára és megsütöttem velük, nagyon finom volt ...
Szuper. Nagymamámmal kipróbáltuk a receptet.
Köszönöm a finom receptet!
Kevin (11 éves)
Szia Felix
Bókokat az Ön oldalán. Nagyon finom és egészséges receptek. Még mindig kérdés: Mit gondol az agave szirupról az édesítéshez?
Más szóval, jobban szeretem a mézet.
Helló,
remek recept, köszönöm 🙂
Mivel nem vagyok különösebb rajongója a mikrohullámoknak, az én almámnak ezt kell készítenem:
1-2 almát nagy darabokra vágok (héjjal) és pürésítem, hozzáadom a fél citrom levét, és ha úgy tetszik, egy kis fahéjat és vaníliát, és édeset (méz, agaveszirup, stevia, ...)
Szia Felix,
Ha cukrot használhatnék mézzel,
van tőled számtani képlet? Szóval én
az ételek összegét is átalakíthatja?
Vagy talán a stevia esik a mézbe? Köszönöm.
Üdvözlettel
Tanja
Hallo Tanja,
elméletileg a méz körülbelül 20% -kal édesebb, mint a cukor. Lásd még itt: http://www.urgeschmack.de/ist-honig-besser-als-zucker/
Ez azt jelenti, hogy 100 g cukor helyett egyszerűen 80 g mézet használhat fel. De ne feledje, hogy előfordulhat, hogy előzőleg többet kell kevernie, vagy kissé fel kell melegítenie a mézet, hogy megfelelően eloszlasson.
Ami a stevia-t illeti, a koncentrációk nagyon eltérőek, és ennek mindig a csomagoláson kell lennie.
Kedves Felix, régóta olvasom a weboldaladat, és mindig örülök a receptjeid egyszerű tökéletességének! Nagyon köszönöm ... most van almamártás cukor nélkül.
Köszönöm - nagyon örülök, hogy tetszik.
Szia,
most megtalálták ezt a HP-t, csodálatos receptekkel nagyon jó. Csak egyet kell hozzáfűznöm, az egészséges, egészséges, egészséges receptek, de miért ront el egy ilyen nagyszerű receptet egy mikróban főtt almával ...
Hello Johannes - köszönöm. Semmi sem romlott el önmagában csak azért, mert a mikrohullámú sütőből származik. A klasszikus a „palacsinta almaszószsal”. Ez utóbbit pedig, főleg ilyen kis mennyiségben, mikrohullámú sütőben lehet a legkönnyebben elkészíteni. A főtt almánál alig van különbség: az almát mindkét esetben addig melegítik, amíg szétesik.
Köszönöm ezt a finom receptet. Most a palacsinta evés tökéletes. köszönöm
A hozzászólások lezárva.
Egyszerűen fogyjon
A fogyás könnyű, és örömmel kombinálható. A sikerhez vezető út csak néhány lépés.
Csak főzni
A jól főzni könnyű, és nem kell sokáig tartania. Ebben a könyvben mindent megtanulsz, amit tudnod kell az egészséges ételek elkészítéséhez és variálásához, amelyek ragyogtatják a szájpadlásodat.
A fogyókúrás receptek bibliája
Ez a könyv nem az enyém, és néhány részletet másképp közvetítenék. Ha csak fogyni szeretne, akkor is jól fog szolgálni ezzel a könyvvel, és minden vásárlásnál támogatni fogja az eredeti ízlést is. *
A legendás Paleo klasszikus
Ezzel a könyvvel kezdődött a paleohullám Németországban: Receptek élvezethez és fogyáshoz. Paleo kompatibilis, alacsony szénhidráttartalmú, finom. Van valami mindenki számára.
Egyszerű receptek:
Csak egyél
Támogatás
Támogassa az eredeti ízlést - ezáltal segít új bejegyzések létrehozásában:
Egyszerűen küldjön nekem egy választott összeget a PayPal-on keresztül:
Támogasson a Patreon-on keresztül, és élvezze az exkluzív előnyöket:
Vásároljon valamit az Amazon-tól további költségek nélkül az alábbi linken keresztül: