Marha steak forró zöldségsalátával, egészséges vacsora
Marha steak forró zöldségsalátával
Vacsora vagy ebéd 10 perc alatt kész
Mi lehet kellemesebb, mint hazaérni egy hosszú, fáradt és éhes nap után, és csak 10 perc elteltével készen vacsorázni?! Igen, ezt gondoltam, semmi több. џџџ So So So Cla Cla Cla Cla Cla Cla So Cla So So So So So So So So So So So So So So So So So So So So So mellett döntöttünk Claudia Wow Anyuval együtt, hogy minél több könnyű és nagyon egészséges étkezési ötlettel álljunk elő, közvetlenül a Zepter Romania konyhából. Kedvenc húslistánk tetején a marhahús. A húst forró zöldségsalátával társítottam, és a vacsora néhány perc alatt elkészült. A húst a grill serpenyőben készítettem, egyik percet az egyik oldalon, a másikon, a zöldségeket pedig háromliteres edényben.
A zöldségeket, annál színesebbek, egészségesebbek, már előkészítettük (mosás/adag), és abban a speciális tálban tartottuk, amelyben a Vacsy porszívóval porszívóztuk. Vákuumban tartva a zöldségek nem oxidálódnak, megpuhulnak és nem száradnak meg. Három literes edényben készítettük őket, amelyhez okos fedéllel nem volt szükségünk sem víz, sem zsír hozzáadására, a zöldségeket saját levükben főzték.
- 1 darab marhahús steak
- 300 g zöldségkeverék (sárga bab, zöldbab, piros paprika, sárga paprika)
- Frissen őrölt bors
- Tegye a zöldségeket a hideg tálba, és tegye közepes lángon, amíg a lámpaburkolat zöldre nem vált
- Hagyja a grill serpenyőt közepes hőmérsékletre felmelegedni, hozzáadja a húst, majd tegye rá a fedelet és várjon egy percet.
- Felemeljük a fedelet, megfordítjuk, és egy perc múlva elkészül a steak
- Tegye a salátát a tányérra, szeletelje fel a steaket és tegye a forró salátára
- Öntsön egy kevés olívaolajat, balzsamecetet, majd ízlés szerint adjon hozzá szezámot és borsot.
Használt Zepter termékek:
Egyél színeset, mert így eszel szombaton.Üdvözlettel: Praji.