Marhahús almával és gyömbérrel Marhahús almával és gyömbérrel recept - marmiton

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

g darált marhahús

alma (arany vagy más)

gyömbéres kanál

teáskanál fahéj

felszerelés

Készítmény

1. Egy wokban (vagy salátástálban) felszeleteljük a póréhagymát, a sárgarépát és a hagymát, hozzáadjuk a nagyon vékony szeletekre vágott almát és mindent marinálunk egy jó evőkanál olajjal, gyömbérrel és fahéjjal.
2. A marhahúst nagyon apránként megpirítjuk, olívaolajjal, sóval és borssal kísérve.
3. Ezután melegítse a wokot 10 percig alacsony hőfokon, majd adja hozzá a marhahúst.
4. Sózzuk, borsozzuk és fedjük le 5 percig.
5. Az utolsó pillanatban hozzáadhat egy-két adag kínai tésztát, vagy közvetlenül a tányérra kísérheti az ételt basmati rizzsel.

---