Marhahús izmok Salsa személyes étrenddel - egészséges fogyás!

A lédús marhahús, fűszeres, ízekkel teli salátával az egyik legjobb lehetőség a vacsorára!

marhahús

összetevők

  • 2 nagy gerezd fokhagyma, préselve
  • 1 3/4 teáskanál fekete bors
  • 1 1/4 teáskanál só
  • 6 szelet 3 cm vastag marhahús izom
  • Növényi olaj
  • Egy csésze kockára vágott paradicsom
  • Egy kis rakétasaláta
  • Egy nagy csésze apróra vágott lilahagymát
  • 3 evőkanál olajbogyó
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj fele

Előkészítési módszer

Keverje össze a fokhagymát, a borsot és 1 1/4 teáskanál sót egy kis tálban; kenje meg a steaket a keverékkel, és hagyja szobahőmérsékleten egy órán át.

Kenje meg a grillt növényi olajjal. Készítse elő a grillt közepes vagy magas hőmérsékleten. A húst kb. 7 percig sütjük mindkét oldalon, hogy a pecsenye a vérben legyen.

Keverje össze a paradicsomot és egyéb összetevőket egy közepes tálban. Fűszerezzük sóval és borssal. Salátával tálaljuk.