Marhapörkölt zöldségekkel; a Rabis Proteins-Gourmandes

rabis

  • darált marhahús (800 g-ért volt nálam, de az eltávolított zsírral biztosan 650 g-on belül maradt)
  • 2 evőkanál ecetet
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál kukoricakeményítő
  • fűszerek (teszek chiliport, vagy paprikát, sót és borsot)
  • 1 apróra vágott hagyma
  • 1 kis doboz paradicsomlé
  • 1 kis doboz babarépa
  • 1 nagy doboz zöldbab

Kezdje a húspác összetevőinek összekeverésével: darált marhahús, ecet, szója, kukoricakeményítő, fűszerek. keverjünk össze mindent, és tegyük félre hűvös tupperware-be néhány órára.
melegítsen egy tapadásmentes wok-t vagy bármilyen más tapadásmentes serpenyőt.
öntsük a pácolt húst a forró serpenyőbe. addig főzzük, amíg a hús szinte meg nem ereszt. majd öntsd a félholdra vágott hagymát.