Mariage Frères, a francia tea mesterei - elle à asztal

Mariage Frères több mint 130 éves fennállással és több mint 30 éves tapasztalattal rendelkezik a teavilág élvonalában. Tulajdonosai, Kitti Cha Sangmanee és Franck Desains rákényszerítették a "francia érintés" legitimitását erre a tartós hagyományokkal rendelkező egzotikus ételre. A jelenlegi helyzet, amikor új butikjuk az Eiffel-torony közelében nyílik.

mariage

Új értelmezés

Nincsenek tabuk

Mariage Frères sajátossága, hogy ökumenikus perspektívát vett a teáról. Ez az új megközelítés ellentétben állt egy meglehetősen konzervatív környezet alkalmazásával, ahol minden szektor féltékenyen fenntartotta saját részlegességét. Kitti Cha és Franck nemcsak példátlan látószöget adott nekik, hanem megengedték maguknak, hogy megkérdőjelezzenek néhány régi holdat. A két partner nem ismer tabut a teahagyományok tekintetében, amelyeket tökéletesen ismernek. Ez azért van, mert az ő szemükben a szokás kora nem változtat azon a tényen, hogy javítani lehet rajta.