Markert diéta - Almased fehérje ital fogyáshoz - Almased ajánlások - Thyroid Almased
Oec. trófea. Andrea Barth
Gyors és a Fehérje ital a frankfurti orvos azt akarja Dr. Dieter Markert megolvasztja a felesleges fontokat. Vajon valóban van-e még valami a "szenzációs turbóprogramban", vagy csak egy újabb csoda-étrend tarthatatlan ígéretekkel?
"A Markert-étrenddel nagyon rövid idő alatt helyreállíthatja alakját" - számol be Katja Ebert az internet egyik egészségügyi weboldalának vendégkönyvében. Kétszer is megcsinálta már a diétát: "Sajnos van egy jo-jo hatás. Ha meg akarja tartani a testsúlyát, akkor teljesen változtasson az életmódján!" Sok ember, aki kipróbálta az éhomi étrendet, hasonló tapasztalatokról számol be. A módszer középpontjában a fehérje ital áll. Dieter Markert orvos szerint a fehérjekészítmény célja, hogy megakadályozza a böjt során általában fellépő testreakciókat. A fehérjeital ellensúlyozza a pajzsmirigy csökkent működését, és megakadályozhatja az endogén fehérje lebomlását. A túlsúlyos emberek számára - ígéri Markert - az étrend csökkenti a megnövekedett inzulinszintet, és ezáltal növeli a depózsír lebontását.
Az "Almased" fehérjeital állítólag megolvasztja a zsírt
Ban,-ben Markert Diet tiszta ivóvizes éhgyomri kúra. A zöldségleves és a gyümölcslevek mellett a Fehérje ital "Almased" ivott. A fehérjekészítmény 53 százalékos szója- és tejfehérjéből áll. A mézből származó enzimek hozzáadásával az aminosavakat előzetesen fermentálni kell, hogy a test könnyebben felszívja az anyagokat. A legújabb "Multane" jelölő recept több fehérjét és növényi kivonatot tartalmaz a csicsóka gyökérből. Az extraktumban található inulin, egy oldható rost, állítólag stimulálja az anyagcserét és elősegíti a zsírégetést. Mindkét készítmény gyógyszertárakban kapható, és körülbelül 70 márkába kerül egy kéthetes böjtre.
Azok, akik szigorúan betartják az ajánlott dózist, napi 1 gramm fehérjét fogyasztanak testtömeg-kilogrammonként az éhezés során. Ez nagyjából megfelel egy átlagos vegyes étrendnek. Markert szerint a fehérjekészítmény különleges összetétele elnémítja a gyomor-bél traktust és kikapcsolja az agy éhségközpontját. Ez megakadályozza a kortizol stresszhormon felszabadulását. Normális esetben a hormon biztosítja, hogy a test saját fehérje glükózzá alakuljon az éhezés során. Ha ezt elnyomják, akkor a vércukorszint továbbra is alacsony marad, és éhségroham nem fordulhat elő. Az energiatermeléshez, mondja Markert, csak a zsírlerakódásokat érintik meg.
Az orvos további fogyást akar elérni a pajzsmirigy stimulálásával. Fehérje-keveréke miatt a pajzsmirigy állítólag többet termel a trijód-tironin (T3) és a tiroxin (T4) hormonokból. Ezenkívül a T4 átalakulása lényegesen metabolikusan aktívabb T3-vá válik. Az anyagcsere tehát tartósan zajlik, és kerülik azt a jo-jo hatást, amely miatt a súly más karcsúsító diéták után ismét szárnyalni kezd. E hatások hosszú távú felhasználása érdekében a fehérjeport a diéta után is rendszeresen kell szedni.
Markert-étrend: három-négy kilóval kevesebb hetente
A böjt alatt egy frissen készített zöldségleves állítólag antioxidánsokat szolgáltat a szervezet számára, amelyek segítenek semlegesíteni a szabad gyököket. A gyökök nagyon reaktív molekulák vagy atomok, amelyek számos biológiai funkciót gátolnak az anyagcserében. Túl sok gyökök gátolják többek között a T4 átalakulását T3-zá és ezáltal az anyagcserét növelő hatást Markert szerint. Ezáltal a test több zsírt halmoz fel. Az elegendő antioxidáns felszívódása érdekében Markert azt ajánlja, hogy éhgyomri előtt legalább napi 400 gramm finoman főzött zöldséget fogyasszon el, és a diéta megkezdése előtt az orvos laboratóriumi vizsgálatával határozza meg a szabad gyökök koncentrációját a vérszérumban. Ha az értékek túl magasak, az étrend továbbra sem sikerül.
A súlycsökkentést egy kísérő sportprogrammal kell növelni. Markert hetente kétszer-háromszor gimnasztikai gyakorlatokat és ugyanolyan gyakran állóképességi edzéseket javasol, mint például kocogás, kerékpározás vagy úszás. Heti három-négy kilogrammot fogyhatott mindenki. Miután elérte a kívánt súlyt, állítólag véget kell vetni a szigorú kalóriaszámolásnak. Normál étrend esetén elegendő hébe-hóba néhány kanál port venni.
A pajzsmirigy elmélete több mint megkérdőjelezhető
A tanulmányok, amelyeket maga Markert végzett, meglehetősen ellentmondásosak. Állítólag a fehérjeital növelte a T4 hormon termelését tesztalanyaiban, és több T4-et T3-vá alakított át. Azok a grafikonok, amelyekben vizsgálati eredményeit bemutatja, a T4 értékek növekedését mutatják csak a betegek 50 százalékában; a hormonkoncentráció 12 százalékban állandó maradt, míg a tesztelt személyek 38 százaléka még a T4 csökkenését is kimutatta. Azt a tényt indokolja, hogy betegeinek több mint egyharmadánál csökkent a T4 koncentráció, azzal, hogy a T4 gyorsan átalakult metabolikusan aktívabb T3 formává. De ezt az állítást grafikája cáfolja. Ez azt mutatja, hogy az átlagos T3-koncentráció folyamatosan csökken a kéthetes étrendi szakasz során. Egy Los Angeles-i kutatócsoport független tanulmánya is ellentmond Markert elméletének. A T3 szint csökkent azoknál a betegeknél, akik éheztek, miközben egyidejűleg fogyasztották a fehérjét; ugyanakkor a T4 és az inaktív rT3 emelkedett.
A böjtölők nem csak zsírokat veszítenek
Markert szerint a heti három-négy kilogramm súlycsökkenést kizárólag a zsír lebontásával lehet elérni. A testvíz és a fehérje nem veszett el. Böjtöléskor a test az energiaigényét elsősorban az első két nap szénhidráttartalékaiból (glikogén) elégíti ki. Aztán egyre inkább a fehérjére és csak ezután a zsírlerakódásokra támaszkodik. Valójában a módosított éhgyomorra, amelyben kis mennyiségű fehérjét juttatnak be, a zsírszövet aránya a súlycsökkenésben akár 79 százalék, ami majdnem kétszer akkora, mint az abszolút koplalás esetén. A többi nagyrészt a test vizének köszönhető. A testfehérje-veszteség 12-15 százalék helyett csak három százalék körül mozog. A természetgyógyászok még a fehérje lebontását is pozitívnak tartják. Úgy látják, hogy ez egy lehetőség a fehérje-készlet megújítására. Lehetséges, hogy a kötőszövetben meglévő, a sejtek közötti transzport útját akadályozó fehérje-lerakódások lebonthatók. A tisztításra vonatkozóan még nem állnak rendelkezésre tudományos bizonyítékok.
Markert rosszul kalkulált
Markert súlycsökkenési számításai is mutatnak néhány ellentmondást. Átlagosan napi 2400 kcal energiaigényt feltételez. Mivel csak körülbelül 400 kalóriát fogyaszt el az étrendje, az eredmény 2000 kcal mínusz. A különleges fehérjeitalral és a sportprogrammal a frankfurti orvos azt mondja, hogy 50 százalékkal növelheti az alapanyagcserét. 2000 kcal helyett a napi energiahiány 3000 kcal. Markert számítása szerint 6000 kcal-t kellene megtakarítani egy kilogramm testzsír csökkentése érdekében. Ez 3,5 kilogramm zsírt bontana le egy hét alatt. A fehérjék bevitele révén hogyan lehet növelni az égést, továbbra sem világos. A szerző ehhez tanulmányi eredményeket nem mutat be, a szakirodalomban sincs utalás. A sporttevékenység révén az energiafogyasztás szintén egyértelműen túl magas. Ahhoz, hogy eljusson értékeihez, minden nap több mint 30 percet kell élénken kocognia. Ez képzetlen, túlsúlyos emberek számára aligha képzelhető el. Ezenkívül 7000, és nem 6000 kilokalória energiahiány szükséges egy kilogramm testzsír lebontásához.
A fehérje ital természetesen nem állandó megoldás
Markert állítása, miszerint a diéta után továbbra is normálisan lehet enni, és nem kell kalóriát számolni, ismét korlátozza önmagát. Nem túl sok, nem túl kövér és nem túl magas kalóriatartalmú, javasolja máshol. Ugyanakkor azt tanácsolja, hogy üljön le egy étkezéshez egy kalóriaasztallal, hogy érezze a tömeget. Ajánlása, hogy ha lehet, ne fogyasszon napi 1500–2000 kcal-ot, aligha felel meg a „normális” étrendnek, inkább a csökkentő étrendnek. Ezenkívül a "normál" valószínűleg mást jelent a túlsúlyos emberek számára, mint a normál testsúlyú emberek számára. A borítón tett ígéretekkel ellentétben, miszerint a "turbo diéta tartós sikerhez vezet", Markert könyvének utolsó fejezetében elismeri, hogy aki visszatér a régi étkezési szokásaihoz és az elégtelen testmozgáshoz a diéta után, az ismét hízik.
Ajánlások: Csak átmeneti sikerek a Markert-étrenddel
Sokan, akik kipróbálták a Markert Diet-et, hatalmas fogyásról számolnak be. Legtöbbjük ismét hízik, ha nem változtatja meg étkezési szokásait. A diéta hasznos lehet a fogyás bevezetéseként. Ezt egy jól megtervezett böjthettel vagy kipróbált súlycsökkentő diétákkal lehet elérni, amelyek szintén megkérdőjelezhető készítmények nélkül, de legalább ugyanúgy megúszják. Hosszú távon csak akkor tudja fenntartani a kívánt súlyt, ha hosszú távon megváltoztatja az étrendjét, és akiknek rendszeresen sikerül fizikailag aktívnak lennie.