Marokkói vegán kuszkusz - Egyéb főtt ételek

Vegán marokkói kuszkusz

Előkészítés + főzés: 0 perc
# 10 ember
# Vegán konyha

Hogy csinálom ?
Előző nap:

1. Alaposan tisztítsa meg az összes zöldségét. Hámozza meg őket, kivéve a cukkinit. Vágja őket nagy részekre.

2. Minden zöldséget külön főzzön enyhe gőzzel. A főzés soha nem haladja meg a 15 percet zöldségenként. Minden zöldségnek szilárdnak kell lennie.

3. Egy nagy rakott edényben barnítsa meg a 2 hagymát csíkokban. Öntsön 2 liter vizet és adjon hozzá 2 evőkanál. púpozott evőkanál porított zöldségleves. Öntsük hozzá a zúzott paradicsomot, az apróra vágott chervilt, az apróra vágott koriandert és az összes fűszert. adjunk hozzá sót és borsot.

Szükség esetén kis tapintással állítsa be az ízesítőt. Még egy kis fahéj . még egy kis kömény. Kóstolja meg újra és újra, hogy megkapja a kívánt eredményt.

Pároljuk a zöldséglevest kb. 30 percig alacsony hőfokon.

4. Helyezze a mazsolát egy edénybe. Vegyünk egy kis zöldséglevest, hogy ellepje a mazsolát. Ugyanígy járjon el a csicseriborsóval is, miután már korábban gondoskodott róla, hogy öblítse le őket.

---