Marquise recept; ananász - Marie Claire

Hozzáadás a RoJo Images kedvencekhez

Gyakorlati információk

Hozzávalók

• 3 kis ananász
• 300 g porcukor
• 1 citrom
• 500 g friss tejszín
• 5 cl kirsch
• 2,5 dl vizet

Lépések

Az ananászt kis méretben kell megválasztani, mivel ez fejenként egy fele.Egészségesnek és érettnek kell lenniük; színüknek meg kell egyeznie az aranykenyér színével, de meg nem égetve, utóbbi színük túlérett gyümölcs eredménye.

Hasítsa az ananászt hosszában ketté, de tartsa a levelek csomóit a végeitől.
Ürítse ki őket teljesen, nagyon vigyázva, hogy ne sértse meg a kérget.
Gyűjtse össze a levet.
Miután kiürült, megszórjuk a héj belsejét porcukorral, és a hat gyümölcsfelet tegyük egy edénybe a hűtőszekrénybe.

---