Mascarpone csokoládé krém; alacsony szénhidráttartalmú
Néha csak valami édesre van szükséged. Nemrég olvastam a Facebookon, hogy a mascarpone és a sült kako kiválóan alkalmas zsírok feltöltésére. Szóval kipróbáltam és megfűszereztem egy kicsit.
Nico és én bekerülhettünk a krémbe - sajnos kissé magas a kalóriatartalma is, de amíg nem mindennap eszi, addig rendben van:).
Hamarosan süteményt kell sütnem, és töltelékként kell használni a krémet - természetesen itt is van recept.
Frissítve 2020 június:
Ez volt az egyik első alacsony szénhidráttartalmú receptünk, és utólag elmondhatom, hogy ez a mascarpone csokoládé krém sokkal könnyebben megtartotta az alacsony szénhidráttartalmú és ketogén étrendet. Igen, nagyon támogatjuk, hogy a lehető legkevesebb tiszta szénhidrát- és keto-életet éljünk, és az elején nem használunk édességet.
De mire jó számunkra, amikor egy teljesen tiszta, örökké hosszú szabályrendszerrel kezdjük a táplálkozás új formáját, és végül mindez túl bonyolult és nehézkes számunkra, és mindez olyan brutális érzés, mintha lemondanánk arról a végén egy néhány hetet visszavet.
Amit az elmúlt években megtanultunk, az az, hogy különösen az elején fontos, hogy az átállás a lehető legegyszerűbb legyen. És ha az segít, hogy egyelőre csak a szénhidrátokat nézi (és a glutént is elhagyja), és a "tiszta" kérdését egyelőre a hátsó égőre teszi, akkor az egész sokkal könnyebb lesz.
És amikor éhséget érez az étkezések között, akkor elegendő alacsony szénhidráttartalmú recept van ahhoz, hogy legyőzze ezt.
Amint észreveszi, hogy fejben aligha jelent problémát szénhidrát nélkül maradni, akkor eljött az idő, amikor tovább tudja fejleszteni önmagát. Most lassan elindulhat a tiszta, alacsony szénhidráttartalmú vagy tiszta keto felé, és rájön, hogy ez ismét nagyon jó neked.
Kezdetben ne feledje, először is mossa le a szénhidrátokat, és ha segít, akkor rágcsáljon valami mascarpone csokoládé krémet:)