Másképp koplalás Erős sör diéta helyett
A hagyományos nagyböjti sör továbbra is nagyon népszerű, különösen Dél-Németországban
Az ötödik évad egyelőre véget ért, és a nagyböjt hagyományosan hamvazószerdán kezdődik a kereszténységben. Még a nem hívők is szívesen használják a húsvétig eltelt időt, hogy szándékosan kerüljék el néhány luxus ételt:
- Nincs cukorka,
- nincs alkohol vagy csak simán
- egészségesebb étrend
ideális esetben még a mérlegen is éreztetik magukat.
A kolostori sör eredete és jellege
De teljesen más módon ünnepelheti a keresztény nagyböjtöt. A hagyományos nagyböjti sörről van szó, amely még mindig nagyon népszerű, különösen Dél-Németországban. De az eredeti kolostori sört másutt is helyreállítják.
Jellemző erre az italra: Jellegzetes, mélybarna színe és magas alkoholtartalma. Táplálkozási szempontból ez viszont valójában a böjti sört teszi igazi étkezéssé.
Inkább étkezés, mint böjt ital
A szerzetesek azonban ezt nem tudták, és egyszer a sört örömmel üdítőnek értékelték az ételmentes böjti szezonban. Ma egy kóstoló ajánlott, főleg az igazi sörrajongóknak - a tiszta böjt ezzel az itallal valószínűleg teljesen kudarcot vall.