Matcha latte - Elle Mijote Valami

Tea matcha tudod ? Japánban nagyon népszerű finom porított zöld tea. Erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő, igazi ifjúsági elixír hírében áll. Tejjel elkészítve a matcha latte lágy és energizáló ital egyszerre.

latte

A kávéval való kapcsolatom az utóbbi években meglehetősen viharos volt! Van, amikor esküszöm rá. Hősöm, aki nélkül nem kezdődhet el a nap. Aki megment engem a sok rohadt éjszakától a négy gyermekem által kegyesen felajánlott.

Mert itt ez egy kicsit dominóhatás. Egy gyermek megbetegedik: álmatlan éjszaka. Másnap nővére (cumi tolvaj, olimpiai fegyelem otthon) is megbetegedett. 4 óra alvás. Másnap éjszaka a babán a sor: 2 óra alvás és meglehetősen borzalmas hangulat anyukának (aki a következő este is rosszul lesz, ha kíváncsi lennél! Dominók, mondom neked!). Öröm, hogy a gyermekek szorosan együtt vannak a korban! Jobb, ha nem beszélsz velem ma reggel (vagy akár egy második) csésze előtt.

És akkor vannak olyan napok, amikor a koffein elromlik. Két kávé és teljesen kiszáradtam. A szemek, amelyek kijönnek a foglalatokból, két dióként száradnak a héjában. Remegő kezek. Mérges. Kész ugrálni az 1. gyermek (vagy férj!) Gremlinre, aki bosszant! ->

Ezért igyekszem (szeretteim túlélése érdekében!) Csökkenteni a kávéfogyasztásomat. De mivel abszolút nem vagyok reggeli ember, mégis szükségem van valamire, hogy felébredjek. Forró ital, lehetőleg egy kis édességgel kezdve a napot. Ezután elkészítem ezt a finom matcha latte-t !

Sajátossága? A matcha teát egészben, a levelekkel együtt fogyasztják, ellentétben más teákkal, ahol a levelek csak infúzióban vannak. Tele van erényekkel. Ez lehetővé teszi, hogy klorofillal és katechinekkel töltse fel az áthaladást !

További plusz: magas a koffein tartalma, de kevesebb, mint a kávéé. A legfontosabb, hogy a benne található theaninnak (aminosavnak) köszönhetően koffeinje lassan felszívódik 6 óra alatt. Ezzel elkerülhető a kávé hirtelen, de röpke feltöltő hatása. Éppen ellenkezőleg, egy csésze matcha tea lágy és tartós energiát ad, amely tökéletes a gyengéd ébredéshez. !