Matthias Botthof - Tippek a sikeres tömeges szakaszhoz!
Míg a legtöbb versenysportoló vagy szabadidős sportoló hatcsomagolással és izmainak csíkjaival nyűgözhet le a nyári hónapokban, télen az építkezésre összpontosítanak. Matthias Botthof elmagyarázza, hogy mit kell figyelembe venni egy ilyen tömeges fázisban, és mikor van értelme vagy kontraproduktív!
Különösen a téli hónapokban, például ünnepnapokon vagy karácsonyi vásárokon számtalan lehetőség kínálkozik arra, hogy "ésszerűtlenné" váljon a táplálkozás terén, és megengedjen magának egy-két harapnivalót. Míg az ilyen escapades hatásai azonnal megfigyelhetők az uszodában, vagy versenyző sportolók esetén a színpadon, az "offseason" alatt könnyebben elrejthetők, ezért a legtöbb sportoló a hideg évszakban az extenzív "bulk szakasz" mellett dönt.
Ebben a tekintetben Matthias Botthof hangsúlyozza, hogy egy ilyen izomépítő periódus korántsem jelent ingyenes jegyet arra, hogy feleslegesen kövéren fogyasszon. Annak érdekében, hogy ebből valóban profitálhasson, az IFBB Pro azt javasolja, hogy a "nyári forma" szerinti kalóriaigényt 500 kalóriával növeljék, mivel nem a lehető legnagyobb, hanem csak egy mérsékelt felesleg hatékony lenni. Bár az alkalmi csalás étkezésekkel megbirkózhatunk, az étrendet továbbra is ellenőrizni kell, és a diétához hasonlóan meg kell számolni a makrotápanyagokat és a kalóriákat, hogy a megfelelő változásokat értelmezni tudjuk.
Ő maga tartotta a fehérjét körülbelül 2-3, a zsírokat pedig legfeljebb egy gramm/testtömeg-kilogrammonként, a többi kalóriaigényt pedig szénhidrátokkal fedezte. Ezenkívül elengedhetetlen, hogy csak lassan növelje az ételbevitelt a felesleges zsírfelhalmozódás elkerülése érdekében. Ha azonban úgynevezett "hardgainer" vagy és panaszkodsz, hogy egyszerűen nem tudsz hízni, akkor egyszerűen többet kell enned, mert ugyanazok az elvek érvényesek itt is.
Matthias Botthofnak egyszer problémái voltak a szükséges kalóriák megszerzésével, és kissé szokatlan "trükköt" alkalmazott. Minden edzés előtt Mighty Matze mindig evett legalább egy darab süteményt, és így fedezni tudta extra szükségleteit. Ezért a tapasztalt testépítő azt ajánlja az összes "kemény gyarapodónak", hogy ragaszkodjon a magas kalóriasűrűségű ételekhez, például a mogyoróvajhoz, keverje össze a magas kalóriatartalmú turmixokat vagy használja a súlygyarapodókat.
Noha egyes sportolók gyakran a "tömeges fázist" használják a túlzott "mértéktelen evés" indoklásaként, Matthias Botthof hangsúlyozza, hogy ez éppen a legnagyobb hiba, és hogy csak a mérsékelt kalóriatöbblet számít. Tehát legalább képesnek kell lennie a hasi izmok kitalálására a szerkezetben annak érdekében, hogy ne legyen szükségtelenül "kövér"!