MaxxiMUM különleges édesburgonya Rosti sült tojással, Papa burgonyás palacsinta; Apple kompót - SHELIKES

Mint tegnap már bejelentettük, ma ismét kétféle burgonya reszelésével vagyunk elfoglalva. A normál gumó és a kedvencem, az édesburgonya is benne van. Kezdjük közvetlenül az utóbbival.

Előkészítés a serpenyőben.

Mikrohullámú előkészítéshez.

3. Ha nem tetszik annyira folyós a tojássárgája, óvatosan fordítsa meg az egészet. (A megjelenés kedvéért a tojásomat mikrohullámú sütőben főztem, mert az egész nem tűnik olyan szépnek, ha XD-t átfordítanak))

A pufferek összetevői
1 kg burgonya (viaszos)
1 hagyma
1 tojás
só
bors
Olaj sütéshez

készítmény
1. Hámozza meg, mossa meg és reszelje le a burgonyát, engedje le a felesleges vizet.
2. Finoman kockára vágja a hagymát.
3. Keverje össze az összes hozzávalót.
4. Melegítsük fel az olajat a serpenyőben, és kis adagokban pirítsuk meg a puffereket.
5. A kész puffereket tapossa meg konyhapapírral.

---