MCT olaj - 7 tudományos alapú előny - Lebepur
Az MCT olaj kiegészíti a turmixokat, a golyóálló kávét és a salátaönteteket.
Ahogy a neve is sugallja, a közepes láncú trigliceridolaj (MCT) közepes hosszúságú zsírláncokat tartalmaz, amelyek trigliceridekként ismertek. Rövidebb hosszúságuk miatt az MCT-k könnyen emészthetők, és számos egészségügyi előny attól függ, hogy a tested hogyan dolgozza fel ezeket a zsírokat.
Az MCT olajat leggyakrabban kókuszolajból készítik, mivel a kókuszolaj zsírjának több mint 50% -a MCT-ből származik. Ezek a zsírok számos más élelmiszerben is megtalálhatók, például pálmaolajban és tejtermékekben (1).
Négy különböző típusú MCT létezik, amelyek közül a kaprilsavat és a kaprinsavat használják leggyakrabban az MCT olajhoz. Bizonyos esetekben ezek a speciális típusok egyedülálló előnyökkel járnak.
Íme 7 tudományos alapú előny, amelyeket az MCT olaj hozzáadásával étrendjéhez kaphat.
1. Számos fontos módon elősegíti a fogyást
Számos oka lehet annak, hogy az MCT olaj hasznos lehet, ha lefogy.
Az MCT olajról kiderült, hogy növeli a szervezet jóllakottságát elősegítő két hormon felszabadulását: az YY peptidet és a leptint (2).
Még a kókuszolajnál is jobb lehet, ha jóllaksz. Egy tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akik két evőkanál MCT olajat vettek reggelijük részeként, kevesebb ételt ettek ebédre, mint azok, akik kókuszolajat fogyasztottak (3).
Ugyanez a tanulmány a trigliceridek és a glükóz kisebb növekedését is megállapította az MCT olajjal, ami szintén befolyásolhatja a jóllakottság érzését.
Ezenkívül az MCT olaj bevitele kimutatta, hogy jelentősen csökkenti a testtömeget és a derék méretét. A kutatók még arról is beszámolnak, hogy ez segíthet az elhízás megelőzésében (4, 5, 6).
Az MCT olaj körülbelül 10% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint az olyan élelmiszerekben található hosszú láncú trigliceridek (LCT), mint az olívaolaj, a dió és az avokádó (7, 8).
A tested másként dolgozza fel az MCT-ket, ami segíthet kalóriák elégetésében (4, 9, 10).
A tested az MCT olajat használhatja azonnali energiaforrásként, így nem szükséges erre a célra zsírokat tárolni. Ennek ellenére fontos megjegyezni, hogy a tested alkalmazkodni tud ehhez az étrendi változáshoz, csak ideiglenes eredménnyel (6, 10).
Az MCT-k ketonokká alakíthatók, amelyek az alacsony szénhidrátbevitelű zsír lebontásából származnak. Ha nagyon alacsony szénhidráttartalmú, de magas zsírtartalmú ketogén étrendet követ, akkor az MCT olaj bevitele segíthet abban, hogy a ketózis néven ismert zsírégető állapotban maradjon.
Végül is a bélrendszered nagyon fontos, ha súlyodról van szó. Az MCT olaj segíthet optimalizálni a jó baktériumok szaporodását és támogatja a bélbélést, amely szintén segít a fogyásban (11).
ÖSSZEFOGLALÁS
Az MCT olaj elősegítheti a fogyást azáltal, hogy javítja a teltséget, a zsírvesztést, az energiaégetést, a ketontermelést és a bélvilágot.
2. Az MCT olaj azonnali energiaforrás, amely felhasználható az agy táplálására is.
Szuper üzemanyagként ismert, mert a test gyorsabban szívja fel az MCT-ket, mint a hosszú szénláncú trigliceridek (LCT-k), amelyek zsírsavláncaiban több szénatom van (7).
Rövidebb lánchosszuk miatt az MCT-k közvetlenül a bélből a májba utaznak, és nem igényelnek epe lebontást, mint a hosszú láncú zsírok (12).
A májban a zsírokat lebontják, hogy üzemanyagként vagy testzsírként tárolják őket.
Mivel az MCT-k könnyen bejutnak a sejtjeibe, anélkül, hogy lebontanák őket, azonnali energiaforrásként felhasználhatók (13).
Ha ketogén diétát tart, az MCT-k a májban ketonokká is átalakíthatók.
Ezek a ketonok átjuthatnak a vér-agy gátján, így kényelmes energiaforrássá válnak az agysejtjei számára.
ÖSSZEFOGLALÁS
Könnyen felszívódik és szállítható az egész testben. Használható azonnali energiaforrásként, vagy ketonokká alakítható az agy táplálása érdekében.
3. Az MCT olaj csökkentheti a laktát felhalmozódását a sportolókban, és elősegítheti a zsír felhasználását az energiaellátáshoz.
Az MCT olaj népszerűsége nőtt a sportolók körében.
A laktátszint emelkedése edzés közben negatívan befolyásolhatja a test teljesítményét.
Érdekes módon az MCT-k segíthetnek csökkenteni a laktát felhalmozódását. Egy tanulmány kimutatta, hogy azoknak a sportolóknak, akik 6 grammot vagy kb. 1,5 teáskanál MCT-t fogyasztottak étellel a kerékpározás előtt, alacsonyabb volt a laktátszint és könnyebben mozgathatóak, mint azoknál, akik LCT-ket szedtek (14).
Ezenkívül a tanulmány megállapította, hogy az MCT olaj gyakorlása előtt történő bevitele segíthet több energiát felhasználni szénhidrátok helyett.
Míg az MCT-k fokozhatják a zsírégetést a testmozgás során, a tanulmányi eredmények összekeverednek azzal kapcsolatban, hogy az MCT olaj segíthet-e Önnek a jobb testmozgásban (15).
Egy tanulmány kimutatta, hogy javíthatja az egerek úszóképességét, de egy másik emberalapú tanulmány nem talált javulást a futók állóképességi teljesítményében (16, 17).
Legalábbis egy állatkísérlet eredményei azt sugallják, hogy az MCT olaj nem befolyásolja hátrányosan az edzés teljesítményét, ami biztató (18).
ÖSSZEFOGLALÁS
Növelheti a zsírégetést és csökkentheti a szénhidrátigényt edzés közben. Nem világos azonban, hogy ez vezet-e az edzés teljesítményének javulásához.
4. Az MCT olaj segíthet az epilepszia, az Alzheimer-kór és az autizmus kezelésében.
Tanulmányok kimutatták, hogy az MCT olaj és a ketogén diéta segíthet olyan állapotok kezelésében, mint az epilepszia, az Alzheimer-kór és az autizmus (19).
epilepszia
Míg a ketogén étrend népszerűségre tett szert a fogyni vágyók körében, először az epilepszia kezelésének eszközeként vezették be.
A tudósok megállapították, hogy az éhezés növelte a ketontermelést, és csökkentheti az epilepsziás rohamok gyakoriságát (20).
Mivel az MTC-k ketonokká alakíthatók, hasznosak lehetnek az epilepszia kezelésében.
Az MCT típusa azonban fontos lehet. Egy kémcsőben végzett vizsgálat azt mutatta, hogy az MCT kaprinsav jobban javította a rohamkontrollt, mint egy széles körben alkalmazott epilepszia elleni gyógyszer (21).
Egy másik patkányokon végzett vizsgálat azt találta, hogy míg az agyban ugyanazok a rohamokat okozó MCT-blokkolt receptorok vannak, további humán vizsgálatokra van szükség (22).
Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy a ketogén étrend nem mindenki számára való, és hosszú távon is nehéz lehet betartani (23).
Ha ketogén étrendet fontolgat az epilepszia kezelésében, először beszéljen orvosával vagy táplálkozási szakemberével.
Alzheimer kór
Az Alzheimer-kór befolyásolja az agy cukorhasználati képességét (24).
Az MCT ketogén étrend alternatív energiaforrást kínál: ketonokat. Ez lehetővé teszi az agysejtek jobb túlélését. Blokkolja az agyban egy olyan receptort is, amely memóriavesztést okoz (19).
Egy tanulmány megállapította, hogy az MCT-k egyetlen dózisa javította a rövid távú megismerést 20, Alzheimer-kórban szenvedő embernél, egy meghatározott típusú génnel, nevezetesen az APOE ɛ4-negatív (25).
Míg a genetikai tényezők szerepet játszanak, a bizonyítékok arra utalnak, hogy 20-70 gramm kaprilsavat vagy kaprinsavat tartalmazó kiegészítő MCT-k kissé javíthatják az enyhe vagy közepesen súlyos Alzheimer-kór tüneteit (24).
Összességében az MCT olaj előnyei az Alzheimer-kórban ígéretesek, de egyre nagyobb vizsgálatokra van szükség (25).
autizmus
Az MCT olaj segíthet az autista gyermekeknek is (26).
Egy tanulmány általános pozitív javulást talált, ha ketogén étrendet követett 6 hónapig (27).
Egy másik tanulmány megállapította, hogy az MCT-k ketogén és gluténmentes étrendhez való hozzáadása jelentősen javította az érintett 15 gyermek közül 6 autizmus viselkedését (26).
Mivel az autizmus spektrális állapot, különböző módon érintheti az embereket.
Ez azt jelenti, hogy az MCT olaj hozzáadása a gyermek étrendjéhez különböző mértékben segíthet, vagy nincs pozitív hatása. Itt is további kutatásokra van szükség (28).
Ha ketogén étrendet fontolgat a gyermek autizmusának kezelésére, először beszéljen orvosával vagy táplálkozási szakemberével.
ÖSSZEFOGLALÁS
Az MCT olaj javíthatja az agy működését, ami előnyös lehet az epilepsziában, Alzheimer-kórban és autizmusban szenvedők számára.
5. Erős zsírsavakat tartalmaz, amelyek küzdenek az élesztő és a baktériumok szaporodása ellen.
Kimutatták, hogy az MCT-knek antimikrobiális és gombaellenes hatása van (29, 30, 31).
A kókuszolaj, amely nagy mennyiségű MCT-t tartalmaz, 25% -kal csökkenti a Candida albicans növekedését. Ez egy általános élesztő, amely gombásodáshoz és különféle bőrfertőzésekhez vezethet (32).
Egy kémcsőben végzett vizsgálat azt is kimutatta, hogy a kókuszolaj csökkentette a Clostridium difficile nevű betegséget okozó baktérium szaporodását (30).
A kókuszolaj képessége az élesztő és a baktériumok szaporodásának csökkentésére az MCT-kben található kaprilsav, kaprilsav és laurinsav miatt következhet be (30).
Kimutatták, hogy az MCT-k akár 50% -kal is elnyomják a kórházakban elterjedt fertőző gomba növekedését (33).
Ne feledje azonban, hogy az MCT-k és az immunrendszer támogatásának legtöbb kutatását kémcsövek vagy állatkísérletek végezték. A szilárd következtetések levonása előtt jó minőségű humán vizsgálatokra van szükség.
ÖSSZEFOGLALÁS
Az MCT olaj zsírsavakat tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik az élesztő és a baktériumok szaporodását. Összességében az MCT-knek számos antimikrobiális és gombaellenes hatása lehet.
6. Az MCT olaj csökkentheti a szívbetegségek kockázati tényezőit, mint a súly és a koleszterin.
A szívbetegség egyre nagyobb probléma.
Néhány tényező, amely növeli a kockázatot, a magas koleszterinszint, a vérnyomás, a gyulladás, a túlsúly és a dohányzás.
Az MCT olaj kimutatta, hogy segíti a súly és a zsírvesztést. Ez pedig hozzájárulhat a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez (1).
24 túlsúlyos férfival végzett tanulmány megállapította, hogy fitoszterolokkal és lenmagolajjal kombinálva 29 napig 12,5% -kal csökkentette az összkoleszterinszintet. Az olívaolaj használatakor azonban a csökkenés csak 4,7% volt (34).
Ugyanez a tanulmány az LDL vagy a "rossz" koleszterin jobb csökkenését is megállapította, amikor az MCT olajkeveréket hozzáadták étrendjükhöz (34).
Ezenkívül az MCT olaj növelheti a szívvédő HDL vagy a "jó" koleszterin termelését is (35).
Ez még jelentősen csökkentheti a C-reaktív fehérjét (CRP), amely a gyulladás markere, amely növeli a szívbetegségek kockázatát (36).
További tanulmányok azt mutatták, hogy az MCT olajalapú keverékek pozitívan befolyásolhatják a szívbetegségek egyéb kockázati tényezőit is (37, 38).
ÖSSZEFOGLALÁS
Az MCT olaj csökkentheti a szívbetegségek kockázati tényezőit, mint a súly, a koleszterin és a gyulladás. Az étrendhez adva csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
7. Segíthet a vércukorszint szabályozásában és a cukorbetegség kezelésében.
Az MCT olaj előnyös lehet a cukorbetegek számára is (39).
A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők többsége túlsúlyos vagy elhízott, ami megnehezíti a cukorbetegség kezelését. Az MCT-k azonban kimutatták, hogy csökkentik a zsírraktározást és fokozzák a zsírégetést (40).
Egy 40 kínai cukorbeteggel foglalkozó kis kínai tanulmány megállapította, hogy azoknak, akik naponta fogyasztottak MCT olajat, a testtömeg, a derék kerülete és az inzulinrezisztencia jelentősen csökkent, összehasonlítva azokéval, akik kukoricaolajat LCT-vel szedtek (39).
Egy másik tanulmány azt találta, hogy 10 cukorbeteg embernek, akinek inzulint adtak be, 30% -kal kevesebb cukorra volt szüksége a normális vércukorszint fenntartásához, amikor MCT-t fogyasztottak, szemben az LCT-kkel (41).
Ugyanez a tanulmány azonban nem találta az MCT-k hatását az éhomi vércukorszint csökkentésére (41).
Ezért más tényezők, például az elfogyasztott ételek ideje és mennyisége, befolyásolhatják az MCT olaj hatásait.
ÖSSZEFOGLALÁS
Az MCT olaj segít csökkenteni a cukorbetegséget azáltal, hogy csökkenti a zsírraktározást és fokozza a zsírégetést. Segíthet a vércukorszint szabályozásában is.
Az MCT olaj lehetséges hátrányai
Bár az MCT-ket biztonságosnak tekintik, vannak hátrányai (42).
Serkentheti az éhséghormonok felszabadulását.
Míg az MCT-k növelhetik a hormonok felszabadulását, amelyek segítenek abban, hogy hosszabb ideig érezd magad teljesnek, egyeseknél az éhséghormonok felszabadulását is stimulálhatják (2, 43, 44).
Egy anorexiában szenvedő betegeknél végzett tanulmány megállapította, hogy az MCT-k fokozták két étvágygerjesztő hormon felszabadulását: a ghrelin és az Y neuropeptid (45).
Azok az emberek, akik napi 6 grammnál több MCT-t vettek be, többet termeltek ezekből a hormonokból, mint azok, akik kevesebb mint 1 grammot fogyasztottak naponta.
Nem világos azonban, hogy ezeknek a hormonoknak a megugrása okozza-e Önnek többet.
Nagy dózisú MCT olaj zsír felhalmozódását okozhatja a májban.
Nagy dózisú MCT olaj hosszú távon növelheti a máj zsírtartalmát.
Egy 12 hetes, egereken végzett vizsgálat kimutatta, hogy az olyan étrend, ahol a zsírok 50% -a MCT volt, növelte a májzsírt. Érdekes módon ugyanez a tanulmány azt is megállapította, hogy az MCT-k csökkentik az összes testzsírt és javítják az inzulinrezisztenciát (46).
Ne feledje azonban, hogy nagy dózisú MCT olaj, mint a fenti tanulmányban, nem ajánlott. Összességében további kutatásokra van szükség az MCT olaj hosszú távú hatásaival kapcsolatban.
Az MCT-k magas kalóriatartalmúak, és általában csak a teljes kalóriabevitel 5-10% -át teszik ki. Ha meg akarja tartani vagy lefogy, az MCT olajat a teljes bevitt zsír részeként kell fogyasztania, nem pedig kiegészítő zsírmennyiségként.
ÖSSZEFOGLALÁS
Az MCT olaj növeli az éhséghormonok felszabadulását, ami fokozott táplálékfelvételhez vezethet. Hosszú távon a máj zsírtartalmát is növelheti.
Az MCT olaj következtetése
Az MCT olaj bevitelének számos előnye és nagyon kevés kockázata lehet.
Egyrészt zsírsavakat tartalmaz, amelyek elősegíthetik a fogyást azáltal, hogy csökkentik a testzsírt, növelik a teltséget és esetleg javítják a bélvilágot.
Az MCT-k szintén nagyszerű energiaforrások, és képesek harcolni a baktériumok szaporodásával, védik a szívedet, és segítenek a cukorbetegség, az Alzheimer-kór, az epilepszia és az autizmus kezelésében.
Lehetséges hátrányok lehetnek a fokozott éhség és az esetleges zsír felhalmozódása a májban. Mindazonáltal mindaddig, amíg napi 1-2 evőkanálhoz ragaszkodik, és a szokásos zsírbevitel helyett helyettesítőként - és nem adalékként - használja őket, a negatív mellékhatások nem valószínűek.
A nap végén az MCT olaj kényelmes módja annak, hogy az MCT-k összes egészségügyi előnyét kihasználják.