MCT olajhatás, alkalmazás, minőség; Vásárlás ajánlás
Zsírok, amelyek karcsúvá teszik és elősegítik az egészségét? Szerinted ez túl jó ahhoz, hogy igaz legyen? Néhány évvel ezelőttig mindenféle zsírt úgy tekintettek bűnösnek, amely nem kívánt pattanásokhoz vezetett.
| kijelölés | MCT olaj |
| Bot. Név | - |
| Szinonimák | Közepes láncú trigliceridek |
| Szorosan. Vezetéknév | közepes láncú trigliceridek |
| eredet | - |
| 10ml-es ár | - |
Időközben a tudás szintje megváltozott. Az emberi testnek rendszeresen szüksége van egészséges zsírsavakra. Az MCT olaj egy újfajta zsírt testesít meg, amely egyfajta turbóerősítőként hat az anyagcserére. Az MCT jelentése közepes láncú triglicerid, telített zsírsavak.
Az MCT olajat tartják a végső keto-erősítőnek. A ketogén étrend fogyáshoz vezet, mert a szervezet alig kap szénhidrátot. Ezért glükóz helyett kénytelen a zsírból úgynevezett keto- vagy ketontesteket alkotni. A szervezetnek általában néhány napba telik, amíg anyagcseréjét ketózisra váltja.
Az MCT olaj viszont a megfelelő anyagokat biztosítja, hogy a test ketont alkothasson kapcsolási fázis nélkül. Az MCT könnyű emésztése felelős ezért. A test közvetlenül felhasználhatja őket, hasnyálmirigy-enzimek vagy epe nélkül. A gyomorból a vékonybélbe, onnan pedig közvetlenül a máj portális vérébe jutnak. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan eloszlassák a sejtek mitokondriumaiban az egész testben. A mitokondrium a sejtek erőműve, amely energiát szolgáltat. Az MCT-t két szénatomot tartalmazó kis láncokra bontják. A sejtek ezeket az anyagokat közvetlenül energiaként felhasználhatják, vagy keto testekké alakíthatják.
Belső hatás
Az MCT olaj több szempontból is hasznos az egészségére. Itt figyelembe vesszük az MCT olaj előnyeit, amelyek véleményünk szerint tudományosan bizonyítottak. Segíts a fogyásban
A test közvetlenül, ugyanolyan gyorsan képes felszívni az MCT olaj energiáját, mint a szénhidrátok. Az MCT olaj nem befolyásolja a vércukorszintet. Egy amerikai kutatók által 2014-ben publikált tanulmány kimutatta, hogy az MCT olaj csökkentette az étvágyat a férfiaknál, feltehetően azáltal, hogy elősegítette az YY peptid és a leptin felszabadulását. Az YY peptid lelassítja a gyomor mozgását, és így meghosszabbítja a jóllakottság érzését. A leptin hormon jelzi az agynak, hogy jóllakott. Ezenkívül az MCT olaj elősegíti a termogenezist. Ez a folyamat a kalóriákat hővé alakítja, ami viszont megolvasztja a zsírsejteket. Úgy tűnik, hogy az MCT olaj növeli a test energiafelhasználását is. Ezenkívül az MCT olaj jótékony hatással van a bélbaktériumokra, és ezáltal javítja az anyagcserét.
Energiaforrás az agy számára
Az MCT olaj rakétaként működik az agy és az idegek számára. Az agy az összes energia akár 30 százalékát is felhasználja. Mivel az MCT olyan gyorsan eljut a sejtekhez, ellensúlyozza az energiahiány okozta alacsony hangulatokat, és növeli a gondolkodás és a fókuszálás képességét. A normál ételektől eltérően az MCT olaj nem igényel inzulint. A testnek aligha kell megerőltetnie magát a használatához. Ezért az MCT-k azonnali energiaforrásként működnek az egész test számára, de különösen az idegek, az agy és az izmok számára.
Kevesebb tejsav az izmokban
Az MCT olajnak számos jótékony hatása van az edzésre. A közepes láncú trigliceridek csökkentik az intenzív edzés eredményeként kialakuló tejsav felhalmozódását. Egy japán tanulmány 2009-ben azt találta, hogy 1,5 teáskanál MCT olaj elfogyasztása után a sportolók jobban edzhetnek. Ezenkívül fokozzák a zsírégetést, bár nincsenek pozitív hatással az állóképességre.
Remélem az idegbetegeket
Azok a betegek, akik neurológiai betegségekben, például epilepsziában, Alzheimer-kórban és autizmusban szenvednek, szintén részesülhetnek az MCT olajból. Ennek oka az MCT ketogén hatásaiban rejlik. A test ketontest-kínálatának növelése csökkentheti az epilepsziás rohamok gyakoriságát. Az Alzheimer-kórban szenvedők agya nem használja jól a glükózt. A napi 20-70 gramm MCT enyhén vagy közepesen súlyosbítja a betegség tüneteit. Egy 2003-ban végzett kísérleti tanulmány kimutatta, hogy a ketogén étrend az autizmussal élő gyermekek számára is előnyös volt. Ezeket a vizsgálatokat azonban csak kevés résztvevővel végezték, ezért aligha tekinthetők tudományos bizonyítéknak. Ezenkívül nehéz tartani a ketogén étrendet tartósan.
Az MCT küzd a fertőzés ellen
A közepes láncú trigliceridek erősen működnek a baktériumok és gombák által okozott fertőzések ellen. Egy 2016-os tanulmány kimutatta, hogy az MCT-k in vitro erősítik az immunrendszert. A kókuszolaj hatékonyan küzd a Clostridium difficile baktérium ellen is. Ez a baktérium felelős azért, hogy a legtöbb hasmenéses beteg a világ kórházaiban kerüljön be. A tudósok gyanítják, hogy a kókuszolaj ezen hatása az MCT-nek köszönhető. A Malessezia nemzetség gombái is megbízhatóan elpusztítják az MCT-t. Ez a gomba a normál bőrflóra része. Beteg embereknél azonban ezek az élesztők megtelepedhetnek a tüdőben, az orr területén és a test más részein.
Érdekes is
Kender olaj
A szűz kenderolaj nemcsak hozzájárul az egészséges és ...
Tökmagolaj
A tökmagolaj bizonyosan sokban megtalálható ...
Szantálfaolaj
A szantálfaolajat az azonos nevű szantálfából készítik ...
Jó a szívnek
Az MCT-k számos módon segítenek megelőzni a szívbetegségeket. A fitoszterolokkal és a lenmagolajjal együtt pozitív hatással vannak a koleszterinszintre. Az MCT olaj a halolajból származó omega-3 zsírsavakkal kombinálva csökkentette a C-reaktív fehérjét egy patkányvizsgálat során. Ezt a fehérjét biológiai markernek tekintik, amely jelzi a szívbetegségek kockázatát.
Cukorbetegségre jó
Mivel az MCT-k nincsenek hatással a vércukorszintre, a cukorbetegek profitálhatnak a közepes láncú trigliceridekből. Egy 40 emberből álló kínai tanulmány 2007-ben kimutatta, hogy az MCT javította az inzulinérzékenységet kissé túlsúlyos, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél. Egy másik, szintén kicsi tanulmány kimutatta, hogy a cukorbetegségben szenvedőknek kevesebb inzulinra van szükségük az MCT egyidejű bevétele során.
Külső hatás
Egyelőre nincsenek publikált tanulmányok az MCT olaj bőrre gyakorolt hatásairól. Vannak azonban olyan kozmetikai sorozatok, amelyekben az úgynevezett biohackerek az MCT-t mint új csodaszert hirdetik - bár az iparilag előállított MCT-t sok ideje megtalálják sok kozmetikumban. Az MCT olaj állítólag kivasalja a ráncokat, növeli a bőr nedvességtartalmát, és nagy gondot fordít a hajra és a körmökre. Illóolajok hordozóolajaként is alkalmas.
Fontos: Az MCT olaj sok szempontból javíthatja egészségét. Az eddig rendelkezésre álló vizsgálatokat azonban általában kis számú résztvevővel hajtották végre, in vitro vagy állatokkal. Ugyanakkor inspirációt kaphat tőlük, hogy kipróbálják az MCT olajat. A mai napig nem ismert veszélyes mellékhatás. Rendkívül nagy adagokban az MCT olaj, mint bármely más zsír, felhalmozódhat a májban.
Alkalmazás
Hogyan használhatom az MCT olajat? Eddig erre nincs tudományosan bizonyított válasz. Iránymutatásként a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy az MCT olajok a napi kalóriabevitel 10 százalékát alkothassák. 2500 kalória fogyasztása esetén ez körülbelül 250 kalória vagy 35 gramm lenne, ami kb. 2,5 evőkanálnak felel meg.
Mivel nem tudja, hogyan reagál a teste az MCT olajra, tanácsos körültekintően megközelíteni az optimális dózist. Kezdheti napi egy teáskanállal. Ha ezt a mennyiséget jól tudja kezelni, akkor napi 5 grammal növelheti. Ez körülbelül 1 teáskanál.
Akár tiszta MCT-olajat is készíthet, akár ételekhez és folyadékokhoz keverheti. Például 2-3 teáskanál MCT olaj ideális a híres Bulletproof kávé elkészítéséhez. Keverheti az olajat a müzlijébe vagy egy turmixba, vagy hozzáadhatja a salátaöntethez. A közepes láncú trigliceridek azonban nem alkalmasak sütésre vagy sütésre. A magas hőmérséklet tönkreteszi az olajok szerkezetét.
Kipróbálhatja az MCT olaj természetes kozmetikumként történő használatát. Mivel nincs saját szaga, az illóolajok aromái csodálatosan kibontakozhatnak.
MCT olaj gyártása
Az MCT olaj esetében a kiindulási termék jelentősen megváltozik. Ezért nem szabad természetes vagy biotermékként forgalmazni. A géntechnológiával módosított mikroorganizmusokból származó enzimek elválasztják a zsírsavakat a glicerintől. Vákuumban végzett desztillációval a közepes láncú triglicerideket izoláljuk. Az eredmény egy szinte szagtalan és íztelen olaj, amely nagy mennyiségű kaprilsavat és kaprinsavat tartalmaz, de csak kis mennyiségű laurinsavat tartalmaz. Ez különbözteti meg az MCT olajat a főként laurinsavból álló kókuszolajtól. Tárolás és eltarthatóság
Mint minden olajat, az MCT olajat is hűvös helyen, fénytől távol kell tárolni. A legtöbb gyártó 500 ml űrtartalmú sötét vagy világos üvegpalackban árul MCT olajat. Ezt az üvegpalackot nem szabad napfényben hagyni, hanem szekrénybe tenni. Két évig gond nélkül tárolhatja az olajat 20 ° C-on. Miután kinyitotta az üveget, két hónapon belül fel kell használnia az olajat. Az MCT története
Az MCT az 1950-es évek közepétől ismert. De 1994-ben a Procter & Gamble csoport sikeresen benyújtott egy kérelmet az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Hivatalához (FDA) az MCT biztonságos anyagként való elismerése iránt. Mivel az MCT-k ipari méretben előállíthatók, sokféleképpen használják őket. A gyógyszerekben többek között hordozóként és kenőanyagként szolgálnak. Megtalálhatók a mesterséges táplálkozás és a bébiételek készítményeiben is. Vásároljon MCT olajat
Most számos drogériában és portálon vásárolhat MCT olajat, például az Amazon-on. A választás során először figyeljen a kiindulási termékre, ideális esetben a kókuszolajra. Az MCT-t nemcsak olajként, hanem por formájában is kapja. Mindkét forma egyformán alkalmas étrend-kiegészítőként. Az, hogy a port vagy az olajat részesíti előnyben, az étrendjétől függ. A port kissé könnyebben keverhetjük müzlibe és italokba, mint az olajat.
Melyik MCT olaj jó? Erre a kérdésre megtalálja a választ, ha megnézi az MCT olaj összetételét. A többségnek kaprilsavból (C8) kell állnia, amelyet a szervezet leggyorsabban és legjobban alakít át ketonokká. A jó MCT olaj csak kis mennyiségben tartalmazhat pontinsavat (C10) és laurinsavat (C12).
Összetevők: Kémiai összetétel
A név megmondja a tudóst, hogy miről szól az MCT olaj. A német közepes láncú trigliceridek közepes láncú trigliceridek (MCT) telített zsírsavak. Ehhez az alkohol-glicerin hármas észtereket, szerves vegyületeket képez szénatomokkal. Az egyes MCT-k kémiai rövidítése jelzi, hogy hány szénatomot tartalmaznak. Miből áll az MCT olaj?
Az MCT olaj koncentrált MCT-ből áll, amelyek természetesen nem fordulnak elő. Az MCT olaj következő összetevői tiszta MCT-nek számítanak: