Meddig tarthatja nyitva egy üveg bort Femme Actuelle Le MAG

A palack borod nincs kész, nem lenne ésszerű erőltetni magad ... De meddig bírja elrontani? Mindent elmondunk. Egészségére !

nyitva

Hogyan kell megfelelően tárolni egy nyitott üveg bort ?

Kinyitás után a palack bor oxidálódik a levegővel érintkezve. Ha a legelső oxidáció lehetővé teszi a bor aromáinak felébresztését (ezért dekantáljuk a legjobb borokat), végül megváltoztatja az ital minőségét és ecetté változtatja.

Első dolog a bor megőrzéséhez: zárja vissza az üveget. A vákuumrendszer szivattyúrendszerén keresztül távolítja el a palackból a levegőt, amely vákuum alá helyezi a bort. Az így lezárt palack hosszabb ideig megőrzi aromáját.

Függetlenül attól, hogy borod vörös-fehér, tartsd meg a hűtőben. A hideg ismert módon segíti a természetvédelmet. Csak ne felejtsen el egy órával a szolgálat előtt elővenni egy üveg vörösbort, hogy szépen bejusson a szobába.

Mennyi ideig kell tartani egy üveg vörösbort ?

A nyitás utáni napig a vörösbor legfeljebb aromákat mutat. Ezért javasoljuk a régi borok dekantálását. Ez a művelet a folyadék levegőztetésével felfedi annak összes aromás összetettségét. Ugyanaz az elv a kóstolásnál. A bort a pohárba keverve jobban érintkezik a levegővel annak érdekében, hogy jobban érezze az illatát, valamint hogy több ízét élvezhesse kóstoláskor.